河狸部落这边,辰星让花莹用清水过一遍切好的芭蕉树芯,自己则在附近找点九层塔采摘,一会儿和芭蕉树芯一起拌凉菜用。
九层塔学名叫罗勒,味道有点像茴香,是一种药食两用的芳香植物。
全株小巧;叶子翠绿呈椭圆尖状;花朵钟形、多为白色、淡紫色;芳香四溢,一般会散发出丁香一样的味道。
辰星在周围草丛里找九层塔时,白流也在周围转悠,他在找草药。
看见辰星采摘九层塔的叶子时好奇的凑了过来,紫色眸子直直看着辰星,求解答。
“这叫九层塔,也叫罗勒,嫩叶可以直接吃,也可以泡茶饮,有驱风、芳香、健胃以及发汗的作用。可以当作调料,烹饪时候用。整个草都能入药,治疗头疼、伤风感冒、小崽子发热、跌打损伤、蛇咬伤都可以用”辰星指着九层塔说道。
“我摘点嫩叶子,一会儿和芭蕉树芯一起凉拌,味道很好吃的”辰星接着说。
白流点头,他整株连根挖起来,准备移回去种在大巫的药园子里。
辰星摘够九层塔嫩叶后就回去准备饭菜了,白流则不着急,继续找草药。
辰星回去后让河狸的亚兽人把嫩叶清洗了,自己则去看地笼里有没有收获。
看见辰星要去湖边,之前跟着辰星放地笼的河狸幼崽也跑了过来,想一起去。
辰星抱起小河狸,大大圆溜溜的眼睛,睫毛还挺长,标志性的大板牙露在外面,丑萌丑萌的,还挺可爱是怎么回事儿?!
小河狸在辰星怀里亲昵的依偎着,辰星再次认证自己的吸娃体质。
操控刺藤取出之前下的地笼,这么短时间就收获了不少小鱼小虾,说明这湖里鱼虾资源丰富。这次出来没带网,不然可以直接用网捕鱼,多省事儿。
拎着地笼,抱着小河狸辰星返回去,和花莹一起处理小河虾。干净利索的把虾头和须去掉,留下的全是肉,一点也不扎嘴。
将处理好的虾肉焯水烫一下,拿出来,放进之前横切好的芭蕉树芯的盆子里,再把洗好的九层塔放进去。
然后往里面放盐、红辣椒、再挤点青柠汁,最后放点花生碎,拌好,酸辣清脆很是开胃。
又让花莹竖切点芭蕉树芯条和虾一起爆炒,这个没放辣椒,想的给崽子吃。
青将新捕的鱼烤上,之前烤好的鱼都凉了,辰星叫河,让她组织营地里的人先吃,不用等燧他们。
“一起吃”河倔强的坚持。
好吧,那就等着一起吃,之前看见河狸族这边有没成熟的青木瓜,他们当果实直接吃,木瓜熟了后味道一般,辰星前世是不怎么喜欢吃的。但是青木瓜就不一样了,做沙拉是很好吃的。
让亚兽人再拿来一个木盆,把青木瓜削皮,中间切开取出籽儿,先切片再改刀切丝,放进盆里,人多切的木瓜也就多,往切好的木瓜丝上倒水浸泡一会儿,会增加木瓜的爽脆感。
辰星正打算做点麻辣小鱼干啊,听见白流的呼唤声:“辰星,你看看,这是什么植物。红红的挂在秧茎上,会不会是一种新的辣椒,不过这辣椒为什么是圆的?”
辰星放下手上的活儿,走过去一看,这哪儿是什么辣椒啊,是小番茄!嚯嚯,真棒,又发现一种食材,看样子真得地毯式搜搜附近的植物了,好东西太多。
辰星直接摘了一颗扔进嘴里,酸甜可口汁儿多,真好吃。看着辰星吃的这么享受,白流就知道这不是辣椒,也学着辰星吃了一颗。
还不错,给崽子们当零嘴吃挺好。不过部落水果种类多了后小崽子们开始嘴挑了,就爱吃甜的。
“这不是红辣椒,叫小番茄,直接吃或者是拌沙拉凉菜都不错,还有一种比这个大的红番茄,也好吃!对了,这小番茄和之前咱们摘的九层塔是绝配,不论是做菜、熬汤、做酱都别有一番风味”。
辰星和白流采摘了不少小番茄,又留了秧苗,打算拿回部落种植。
回去后把小番茄洗干净,中间切开,放进刚刚拌好的凉菜里。
看木瓜丝泡的差不多了,就把水倒掉,往里面放切好的柠檬片、剁碎的红辣椒、花生脆、又对半切了点小番茄放进去。
第93章 凉拌青木瓜[1/2页]