李思梦睡到傍晚时分,李微刚从地里回来,而姐姐李思燕下午回到家中见妹妹李思梦已然沉睡过去,就没有叫醒她,而是轻轻的关上房门来到厨房,熟练的洗锅放米接水洗菜,这些最基本的生火做饭对于一个从小就生活在农村的小姑娘来说并不是什么难事。油爆声在锅里“劈哩啪啦”的来回滚动,切菜声和锅铲敲击声还有炒菜翻动的声音,在厨房里反反复复的交错着,一道道菜接着被端出厨房。虽然是简单的青菜还有一道回锅猪肉也有一个南瓜汤,对于这个小家庭来说已经算是最好的晚餐了。自从李建国在县城做起了小生意,赚来的钱按月固定交到妻子李微手里一部分,李微则是留下一些,然后一些用作生活开支,每个月也能吃那么七八次猪肉,而李微最喜欢做的是回锅肉,这样做出来的肉既能保持了原有的味道,吃起来也比较嫩。要是把肥肉放到锅里煎了一遍再把油提炼出来,不但肉变的硬,反而失去了原有的味道。
要说在那个年代,多半家庭都不舍得这样吃,还是要把肥肉拿去炼油,然后把剩下不多的瘦肉腌制一遍,放些盐巴和生姜还有白酒,做出来的汤特别好喝,只是肉变得有些老。
晚饭时间李微推开小女儿的房门。
“吃饭啦。”李微见没有回应,来到李思梦的床边,只见小女儿侧着身抱着枕头整个身体缩倦在被子里,那双灵动的眼睛此
第十九章 唠嗑[1/2页]