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第88章 用土豆提取出淀粉[1/2页]

抄家前,医妃搬空皇宫后天灾逃荒 鹿花少女

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    宁佳佳充满暗示的话,让原本温馨的现场瞬间变得尴尬起来。
      所有人都停止了喧闹,目光含着怨气瞪着这个破坏安逸气氛的人。
      秋氏气不过眼前人竟敢如此张扬,暗讽道,“知道自己一厢情愿就缝上自己的嘴巴,好好当你的哑巴,少出来做怪。”
      话音落下,王氏当即对秋氏形容得当的话竖起大拇指。
      眼看着所有人都朝着自己围攻,宁佳佳干脆把希望压在顾老太身上,娇声一喊,往顾老太身上一靠,哭了起来。
      “祖母,佳佳错了,以后再也不说话了。”
      突如其来的投靠让顾老太身子一僵,整个人不知所措的低着头望向怀中人。
      虽心中十分厌弃,但为了孙儿还是强硬着头皮演下去,生硬的拍着宁佳佳的背部。
      “没事,没事,有祖母在哈,这个土豆味道不错,远知,你试试。”
      听出顾老太的言外之意的顾远知,急忙接过顾老太的土豆,颔首道,“确实不错,佳佳姑娘,我需要吃药了,可否给我倒杯水。”
      前一刻心中还有怨气的宁佳佳,在听到顾远知需要自己,立马摆出一副开心的笑脸。
      “对,佳佳真笨,怎么把这个事情忘掉了。”
      说完,她便转身朝着炉子旁的水槽跑去。
      此时的宋以棠压根把心思放在大家争吵的话题上,酒足饭饱的她正在研究着如何从土豆中提取淀粉。
      她需要提取一部分淀粉,再把空间里的淀粉混合在一起,这样明天就可以做煎饼,胡辣汤,还有骨头汤了。
      还可以用面粉混淆视听,再用面粉做些烤包和面包。
      她先将土豆洗净削掉土豆皮,切成条状,然后用石头工具压碎。
      加入水覆盖住压碎的土豆,并在水下挤压土豆,浸泡土豆三十分钟,再次挤压土豆,水就会变得浑浊,这就说明淀粉已经从土豆里渗漏出来了。
      最后一步很关键,再用粗纱布覆盖在碗上,粗纱布是她药包里常备的药品,不需要从空间拿,直接从挎包里拿出来使用。
      覆盖住后将碎土豆和水倒在上面过滤,再将粗纱布边缘包住碎土豆,再进一步挤压出更多的淀粉。
      剩下就是将锅中的液体形式的土豆淀粉放在太阳下,或者通风良好的地方蒸发掉水分,只留下干燥的淀粉末,就提取了可以做成煎饼的淀粉。
      吴氏和宋舞在旁看着宋以棠陶腾,越看越新奇,最终没忍住多嘴问了起来。
      “以棠,你这是白色的水是什么?”
      “对,为什么要把土豆压碎?”
      面对两人疑惑的问题,宋以棠也没有打算掩着藏着,大大方方的介绍起来。
      “这个是土豆里的淀粉,明天水分蒸发掉就可以用来做煎饼了,还可以做胡辣汤。”
      宋舞一听有煎饼可以吃,眼睛都亮了起来,激动的说道,“煎饼?姐,你是说这些就是做煎饼的淀粉?”
      淀粉这种食材吴氏当然了解,可从来还没见过有人从土豆里提取出来了。
      听着宋以棠的说法,心中满是骄傲,小心翼翼捧着手中的石锅。
      “不愧是我家乖乖,太有本事了,就连淀粉这种食材都能做出来,真让娘亲开见识了。”
      原本围坐在一起的其他人听到吴氏的话,也纷纷好奇的起身围了过来。
   

第88章 用土豆提取出淀粉[1/2页]