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    第二天,苏青便把南易,张中华和柱子叫到了一起。
      把自己开饭店的打算和南易,张中华说了一下,这两位听了以后,自然也是同意的。
      不过张中华这时候说道“师父,我肯定是跟着你走的,不过我没那手艺啊”
      “中华,你那边我不打算弄饭店,一会儿我和你详细说说”
      随即苏青便和南易,何雨柱说出了最后的那一点要求。
      “南易,柱子,你们的饭店只是开始,我的目标是把饭店开到全国各地。”
      “我们的菜单需要固定,当我们确定好菜单以后,所有的口味都需要统一。”
      “特别是南易,我知道你喜欢搞创新,不过,只要是进了菜单的菜必须统一口味。”
      “所以就需要你们二位带徒弟了,不需要你们倾囊相授,只需要把菜单上的菜教好了就行。”
      这时候何雨柱说道“苏青,这教会徒弟可就饿死师父了啊,你不怕他们学会了以后自己去开饭店么?”
      “嗯,这点我也考虑过了,那些和你们学做菜的人,都需要和我们签一个协议,学成以后必须在我们饭店干满五年才可以离开,如果提前离开的话,五年内也不可以从事厨师的行业。”
      “还有,不会让你们白教手艺,每出师一人,我都会给你们奖金。”
      苏青的话,让南易和何雨柱都再没话说,事情苏青都考虑好了,他们还能说什么呢。
      见两人没意见,苏青继续说道“开始的时候,我准备让你们的那些徒弟在两个饭店之间轮换,等他们手艺达到要求了,我们就继续开第三家,第四家”
      苏青又开玩笑的说道“到时候,你们可要做好有一大帮徒子徒孙的准备”
      说好南易,柱子这边的事情,苏青就让他们去讨论菜单的事情了。
      “中华,我想让你开个类似茶馆的店。”
      “茶馆?师父,你说的是那种戏园子的那种么?”
      “不是,主要是给人提供聊天,谈事情的地方,可以提供茶或者咖啡,也可以准备点小零食。”
      “师父,这店能赚钱么。”
      “当然能了,而且有可能会比饭店赚的钱更多。而且你和于莉两个人应该就可以了,你自己可以再安排一个人。”
      一个上午的时间,苏青一会指导张中华开店需要注意的地方,一会和南易他们商量着菜单,苏青的厨艺还是有发言权的。
      下午苏青便带着三人去了开店的地方。
      “苏青,你这地方选的可真不错啊,租过来得不少钱吧。”
      “从一个朋友那边租过来的。”
      饭店的装修苏青只有一个要求,风格一致就可以了,至于饭店的名字,苏青也没有再去多想,灵泉这个名字已经出名了,不用就浪费了,饭店就直接叫灵泉饭店。
      至于张中华的那个店的名字,苏青也没有多想,

第193章 准备开饭店[1/2页]