比赛进行到现在剩下的都是手上有点本事的，张兴也不托大，至少大家水平都差不多，至于县子的身份只有李知安少数知道，也就没有特权，溜须拍马一说，他毫无压力的上场。
既然要推行竹鼠肉，这当然是张兴参加比赛的主材料，之前捕捉的那些竹鼠他豢养在驿站里，是保持食材的新鲜。
抓了两只竹鼠处理好，张兴赶到了比赛现场。
今天是二十五进十三，采取抽签制度，一人轮空直接晋级。
张兴倒是没想到朱大厨的运气居然那么好，他是轮空的那个。
这可把人得意坏了，直接就来张兴面前炫耀。“县子有什么了不起，你就等着拿钱吧。”语气要多嚣张就有多嚣张，然后他看到了张兴灶台前摆放的竹鼠肉？
“这是什么？”作为一个厨师最基本的技能就是对食材的辨认，他们会通过肉的纹理以及色泽等判断肉类是属于哪种，可眼前的这个肉他却看不出来。
张兴当然不会告诉他，至少现在不能，也没搭理他直接上手操作。
比起之前的随意做菜，张兴还是稍微尊重了下比赛，这次是选了一个高大上的食谱，至少在摆盘上定了心思，就把鼠肉拼成了一只活灵活现的老鼠。
他参加比赛，围观的人里面有对手自然也有朋友，李安宁，长孙冲，这俩知情者。
他们看到这个形象实在是不知道说什么，只能感叹一下张兴的恶趣味。
这算是提前打预防针吧。
“我先尝尝。”秦言和李芳菲还不知道这是什么肉，这不又开始了，秦言拿起筷子刚下手，李芳菲也抢着过来夹菜。
张兴辛苦的拼盘就在他俩你来我往中变的什么都不是。
一旁的李安宁笑到岔气。“你说她俩要是知道这是什么东西会这样吗？”他是明显保持一副看好戏的样子。
张兴觉得等这场比赛完就告诉她俩比较好，不然说晚了指不定发生什么事。
关注点还是回到比赛上，因为剩下的都算是精英，不能随便找人做裁判，李知安是特意请了五个镇子上德高望重的老者前来评判。
张兴把菜端上去之后五个没牙的老人长了，软烂好嚼，入口留香，好东西好东西。感叹几声之后张兴顺利晋级。
“我倒要看看你能做出什么好东西。”朱大厨一直盯着呢，也不嫌弃菜是评委剩下的，直接夹了一筷子吃起来，吃完之后人立刻咋呼了。“你作弊，像你这样的人就该判输，你怎么可以用我们不知道的肉来做菜，长安城来的人了不起啊。”
他这么大声的吆喝自然吆喝了一群看热闹的人，这就是朱大厨好的效果，他还真是一点不客气，站到一个好处喊道：“我和你们说这场比试不公平，这人是从长安城来的，他用我们不认识的珍惜食材做菜，那种东西是人就能做成美味好不好？”
这么一说下面的人就开始指指点点，说什么的都有。
“什么叫珍惜食材？连朱大厨都没有见过？
第一百零四章 肉食者[1/2页]