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    只不过谢梓欣这踟蹰的表现,却让刘明辉十分无语。
      自己不过是好心提醒你擦去嘴角的酱汁,你怎么羞红了脸?
      当即开口道:“梓欣,嘴角,嘴角。”
      正在浮想联翩的谢梓欣,听到刘明辉的提醒,这才意识到自己误会了。
      刘明辉没有其他意思,只不过是想提醒自己嘴角也有酱汁。
      巨大的失落感包裹住她,让她有一种窒息的感觉。
      伸出舌头,微微一舔。
      扫过嘴角,带走了那些残留的红色酱汁。
      谢梓欣丝毫没有意识到自己的动作到底有多么诱惑。
      差点看直了刘明辉的眼睛。
      暗道了一声非礼勿视,刘明辉站起身说:
      “稍等一下,锅里的馍已经成熟,我去端来。”
      说完也不等两女同意,他便匆匆跑回了厨房。
      丝毫没有看到大黄那幽怨的眼神。
      有了女人就忘了狗,渣人!
      我当初就不应该为了两口吃的选择跟你混!
      重新回到厨房,揭开电饼铛,刘明辉皱起了眉。
      由于在外面耽误的时间有点久。
      这馍变得有些焦糊,闻起来有股烧焦的气味,味道肯定也没有之前好。
      吃了?
      扔了?
      天人交战片刻,刘明辉忽然释然了。
      人不可以吃,但是狗可以吃啊。
      只是一点焦糊,微微影响了一点口感和味道,相信大黄肯定不介意。
      由于是自己进厨房的时候,还听到了它的叫唤声。
      说明它肯定是饿了。
      自己那么好的一个人,怎么忍心看着大黄饿肚子呢?
      这样想着,刘明辉再也没了负担。
      麻利的完成了三个小龙虾夹馍,端着便走出了厨房。
      哐当。
      听到熟悉的开门声,两女看向刘明辉。
      却看到刘明辉将三个小龙虾夹馍放进了大黄的狗碗中。
      刘明辉一脸歉意的说:“大黄饿了,先给它吃。”
      “你们再等等,我重新去做一锅。”
      说完之后,刘明辉便转身走回了厨房。
      听到刘明辉的话,看着碗里高高磊起的小龙虾夹馍。
      大黄心中感动。
      暗道刘明辉人还蛮好的。
      哼哧哼哧,便享受起了自己的午餐。
      只是不知道为什么。
      它觉得这午餐好吃是好吃。
      却总有一股奇怪的味道。
      像是焦了糊了,略带一丝苦涩。
      却又像是最好的调剂。
      令美味得到了升华,让大黄吃出了点不一样的味道。
      好吃,好吃,太好吃了!
      不愧是我选中的人,做的食物就是好吃。
      还知道额外调??味,让我吃出一点不一样的意境。
      想到这里,大黄再次咬向碗中的小龙虾夹馍。
      如此美味的食物,它要好好品鉴一番。
      吃过午餐,三人自然是又坐在一起,开始清洗起食材。
      除了作为主食的小龙虾以外,还有一些配料需要处理。
      如果光是小龙虾的话,未免太过单调了一点。
      想了想,刘明辉决定再准备一些食物,用来垫垫肚子。
      蛋炒饭来一些。
      清水面来一些。
      这些都是小龙虾的绝佳伴侣。
      有了刘明辉的加入,他发现清洗小龙虾的速度反而慢了一些。
      有些人洗着洗着,就开始了梦游。
      时常一动不动,也不知道在偷偷观察什么。
      明明房里什么都没有。
      刘明辉叹了口气,真是三个和尚没水喝。
      还好马上就到了下午五点。
      这个虽然是吃晚饭的时间,但是三人却没有吃晚饭的意思。
      多留着点肚子,晚上多吃一点才是正事。
      等刘明辉再次起身,准备去厨房准备今天的晚餐时,客厅的气氛才再次恢复了核谐。
      少了碍事的刘明辉,两女对视一点,再次铆足劲,清洗起了小龙虾。
      不能输!
      我绝不能输!
      在这种意念的加持下,只只小龙虾被刷得口吐白沫。
      要有多干净就有多干净。
      厨房中。
      重新换上厨师服的刘明辉开始了战斗。
      虽然主题只有小龙虾一个,但是料理方法,却可以有无数种。
      思索片刻,刘明辉选中了四种方法。
      打算一次让大家吃到爽。
      清洗干净的小龙虾并不算完成,为了方便食用,还需要再进行一些处理。
      剪刀去头,用流动的清水去除掉黄色的部位。
      这里看似是虾黄,其实是肝胰腺。
      非常容易重金属超标,尤其在樱花国吃小龙虾,最好去掉。
      不然很容易受到神奈氚的洗礼。
      然后是去虾线。
      揪住龙虾尾部最中间的那一片。
      揪一圈,用力一扯,便能扯去一条完整的虾线。
      吃起来也更加干净卫生。
      制作小龙虾,最经典的蒜蓉口味自然不能少。
      水开后加入姜片和葱段。
      将处理好的小龙虾放入其中进行焯水处理。
      焯水的时候加入一点白酒,消毒杀菌的效果更好。
      这样制作的小龙虾才能真正达到干净又卫生的标准。
      这里有一个误解,那就是去掉虾线或者焯水会导致小龙虾肉质松散变柴。
      其实这只和小龙虾的新鲜程度有关。
      选用最鲜活的小龙虾就完全不会有这个问题。
      处理好的小龙虾下入油锅。
      油温五成热,大概一百五十度的样子。
      这个温度既不会损害小龙虾的鲜美。
      也可以更好的杀菌消毒,杀死其中的寄生虫。
      小龙虾虽然美味,但是健康也是第一位。
      炸制的时间不要太久,十五秒便已经足够。
      否则龙虾肉会变硬变柴,失去最鲜美的滋味。
      接下来便处理蒜蓉小龙虾的另外一位主角——蒜蓉!
      刘明辉准备制作金银蒜,口感和味道都会更加出色。
      将准备好的蒜蓉水洗,洗去表面的粘液和糖分。
      不这样做的话,炸蒜时很容易糊,发黑发苦。
      洗好的蒜攥干水分,两成油温下入洗好的蒜。
      待到泡沫开始消失,关火,用余温继续对蒜蓉进行油炸。
      控油,倒出备用。
      炸过的蒜有炸过的香味,层次感会更强一点。
      和直接用生蒜炒出来的味道完全不同。
      金蒜便算是已经完成。
      银蒜则要简单一些,就是最普通的生蒜。
      取一半的生蒜,加入炸好的熟蒜。
      再加入适量生抽、炸过蒜的蒜油、白糖、白胡椒粉、盐和耗油调味。
      搅拌均匀,便完成了金银蒜的调料。
      拿来制作小龙虾或者扇贝,都是非常不

313、四种小龙虾[1/2页]