虾饺成功了，云慧第二步就打算做春卷。
春卷用普通的皮就是卷饼，放上蒸熟的澄皮就显得十分精致漂亮。
里面有焯水过的胡萝卜、豆芽，切好的黄瓜丝，再加上用调料拌好的鸡丝。
因为是主子吃的，包好的春卷都小小一个，成品不过掌心大。
一般女眷一口都能吃下，不然卷的大了，一口咬不断，难免不雅。
虾饺、春卷、凉皮都是做法差不多，云慧能想出来也不算抢眼。
夏日炎炎的有这些好看又精致的菜品，想必赏荷宴也能增添几分趣味。
中午时，云慧跟着翠屏一起上菜，除去几道老夫人常吃的外，云慧手里的食盒捂得严严实实，翠屏也知道小厨房鼓捣出了新鲜玩意。
老夫人最近有些没精神，看见云慧跟在翠屏身后，还多了几分笑模样，“今天慧丫头怎么也跟来了，往日可都是赖在厨房躲懒的”。
翠屏笑呵呵的从云杉手里接过食盒，“这小丫头今日神神秘秘的，怕是又有好东西要拿出来讨赏呢”，翠屏一边打趣儿云慧，一边把餐盘放好。
先给老夫人盛了一碗三鲜汤，老夫人手里端着汤碗，就看见云慧从食盒里拿出两个蒸笼，十分小巧精致，有些好奇，“今天又是什么新鲜吃食？”。
云慧麻利的把蒸笼放在黄花梨木刻八仙过海的大圆桌上，白嫩的手十指纤纤，轻巧的打开蒸笼，露出里面刚蒸好的虾饺
翠屏和云杉也是才看到这精致的虾饺，老夫人看着颜色如此漂亮虾饺，也提起几分兴趣，“慧丫头，这是什么？”。
云慧把虾饺放在老夫人面前，凑近了看更显得虾饺外面的皮晶莹剔透，馅料粉红诱人。
翠屏给老夫人夹了一个到盘子中，云慧把第二个蒸笼打开，里面有一小碟摆成宝塔状的三丝春卷，一旁还有小碟子装着辣椒、醋、还有一味甜酱。
老夫人仔细端详面前的虾饺，小小一个圆胖可爱，突然感觉有了几分食欲，便笑着夹起来尝尝。
“竟然是
第三十一章 春卷[1/2页]