云慧刚想说在自己也不知道，那边忙乎的周大娘就开口了，“终归是果子，泡小半刻钟就得，小心别泡烂了”。
孙昌家的若有所思点点头，便又继续忙活手头的事了。
今天晚上要做很多笼虾饺和春军，所以莫大娘压了很多的皮，周大娘的馅也调好了，云慧便帮忙和莫大娘一起包虾饺。
老侯爷在家总要多预备些禁饿的食物，所以今日厨房开了两个灶来蒸东西，一个灶眼蒸虾饺，一个用来蒸各种馒头包子。
夏天肉食多了容易生痰生热，但是老侯爷在的时候肉是必不可少的，周大娘一贯知道老侯爷的口味。
中午就卤着的猪头肉，又在卤水里泡着，这么长时间已经肉酥皮烂，筷子轻轻一碰，就脱骨了。
那边云慧拿来蒜瓣和黄瓜，周大娘快速的切好一盘子猪头肉，“啪啪”两声黄瓜和蒜瓣也应声而碎，全部都切好放在盆中。
然后放调料，因为猪头肉已经卤入味，所以周大娘只放了一点生抽，香醋少许，两个辣椒段，就在盆中把猪头肉和黄瓜拌匀。
最后装盘时再撒上几滴香油，瞬间卤味的柔香和黄瓜的清香就被激发了出来，云慧嘴馋的吸吸鼻子，好香啊。
另一旁还有一大罐子冰镇的酸梅汤在旁边备着，“这夏天可真热”，云裳来到厨房不住的擦汗，端起碗就喝了一大口酸梅汤，忙不迭的咽下去，被酸的打了个机灵，长出一口气后，才算把这股热气散了似的。
云裳好像没骨头那般坐在小兀子上，“姐姐，你说这夏天什么时候过去啊”，云慧递给云裳一个湿帕子，“这三伏过去就凉快了”。
这几日正赶上三伏的尾巴，这热气似乎知道这是最后一哆嗦，整日的闷热难捱，让人出气都觉得不舒服，每日身上都黏糊糊的难受。大风小说
等过了三伏，老夫人办赏荷宴的时候，估计天气就没这么难受了。
“这几日恐怕要下雨呢”，莫大娘喜欢云，颠勺的瞬间青红椒腾空，翻转又落入锅中。
麻利的抓一把葱花和姜丝，下入菠萝简单翻炒几下，就准
第三十四章 菠萝咕噜肉[1/2页]