农家人吃饭都偏早,云慧本来是想着先研究研究麻辣豆腐,春华一来,只吃豆腐就不太好。
正准备去买点别的,打开门却跟一个高大的身影险些撞在一块
幸亏那人躲得快,还略扶了一下没站稳的云慧。
“大姐夫?”,云慧站稳仔细一瞧,这不正是春华的丈夫吴顺海吗。
“嘿嘿,云慧妹子”,吴顺海提起手中的东西跟云慧示意,“我听娘说春华来这了,这不是给准备了点东西,还请四叔四婶别客气”。
吴顺海生的高大,大抵是因为家里就一个儿子的缘故,有几分胖乎乎的,却看着格外好说话。
见人若是不知道说什么,就先带三分笑,云慧总觉得他特别像某个动画片里阻止森林砍伐的熊兄弟之一。
吴顺海拿的东西也是两只手都塞满了,除去有几样点心,还有一瓮酒,估计是给林父的。
剩下最特别的则是一娄活蹦乱跳的鲜虾。
“这东西可不好得呢”,云慧转身开门让吴顺海进去,有了姐夫添的这道菜,也不必再去买什么了。
河虾个头不大,和现代人工养殖的没法比,连头带尾不过小手指大小,这样的虾若是剥皮吃,可就没什么吃头了。
云慧想着,既然春华喜欢辣味,不如就做椒盐香辣虾。
又香又酥,能整个嚼着吃,还能补补钙。
家里没有椒盐,不过这东西不难,只要有小茴香,花椒,和盐自己就能做。
正好这时候林父也回来了,手里还拿着酥香坊的特色烤鸡,“顺海也在,咱们今日不醉不归啊!”。
柯氏把烤鸡竖着切下一半,喊来云奕让他给林爷爷处送去。
炒椒盐不用油,翻炒到花椒和小茴香一捏就碎的时候,洒下适量的盐,炒到略焦黄就能用了。
虾子剪掉一部分虾须子和最硬的尾部,用牙签插入虾背一条虾线就被云慧挑了出来,柯氏啧啧称奇。
云慧
第一百零九章 椒盐香辣虾[1/2页]