问话的还是那个老官员，虽然这问题问的犀利，语气却很温和，轻抚胡子的思考模样，总让云慧想到林爷爷。
“禀大人，这土豆名字不好听，但马铃薯您肯定略有耳闻”，云慧笑着解释，本来想说出这东西是在侯府吃到的，却猛然被沈舒言打断。
“马铃薯这名字大家自然知道，云慧姑娘能够有此眼光嗅觉，沈某佩服”，沈舒言促狭的笑着朝云慧眯眯眼。
两人对视后，云慧便转了话锋，“偶然得此金贵产物，农家人下意识便是想留种，三年前只种了两分地，可这东西不仅不挑地，还不挑水，实在是好养活，民女一家这才起了大批种植的心思小说
“不错，不错”，那老官员抚着胡子，连连夸赞云慧一家，手中还拿着一颗土豆没撒手。
如今已经有了玉米，再加上地瓜和土豆，算是不挑地三宝，前两步线人已经走过，云慧不过是补齐了最后一步。
玉米能打成渣，做粥，做饼都行，虽然吃下去粗拉拉的，但能管饱。
当然直接吃也行。
地瓜则能做地瓜糖，地瓜糖水，糊地瓜，烤地瓜，因为淀粉含量高的特性，还能做成红薯粉。
和土豆有异曲同工之妙。
不论是烤着吃，炸着吃，做成饼吃，做成泥吃，都能吃。
与此同时，地瓜秧和土豆秧，都能用来喂牲畜，做肥料，和泥土拌在一起，做有机肥。
而且土豆不宜连茬种植，中间还能插一季大豆或者大葱玉米都行
当然，种玉米要在出土豆之前就播种下去，毕竟玉米的生长周期长，不如大葱来得快。
沈家兄弟就在一旁看着云慧和那老官员侃侃而谈，沈舒言更是在方才说过话之后，一直保持着沉默。
“这是民女一家在种植土豆这两年里，所有的经验，全在手札里”，云慧从云奕手中接过一本小小的册子。
里面详细描述了，土豆如果接茬种，会频发虫害，但如若隔茬种，发生虫豆育苗也需要时间，一开始定然还是小批量种植，全国分这点土豆，那是根本不
第201章 手札[1/2页]