的优点，人们以极大的兴趣生产母乳化牛奶，但它不能真正母乳化，故称为配方奶。这种商品是)脱脂牛奶脱去盐类(牛乳乳清)为基础，加上适量脂肪(植物油)，再加糖及盐类，使产品中脂肪成分、盐类尽量接近母乳。尽管加工厂较易1牛乳中添加上述物质并经特殊工艺制成配方奶，但无论如何也不可将兽乳蛋白或植物蛋自加工改制成与母乳相同的蛋白质产品。总之，乳与母乳在营养价值和免疫意义方面，不同之处是很多的，此外，母学化乳中强化的铁剂的正确剂量还有待研究，其功效是否与母乳中不和乳铁蛋白相同，也属疑问。对于早产儿缺乏母乳时是否可用母乳化品代替，目前尚有意见分歧，除配方奶外，还有些改制牛乳，如乳粉、发乳，酸牛奶、蛋白奶、脂肪奶、原乳等，因为经过改制，有的可减轻牛的过敏作用，有的可调整消化功能而矫正青肠道疾病。
8.人工喂养方法。近年来人工喂养的方法日渐进步，尽管以兽乳或其它代乳品完全代替母乳仍有不足之处，但在母乳缺乏，又无法取得乳时，只有采取人工喂养方法，如喂养精心适当，效果尚可。加用牛乳养时，首先，选用的牛乳或者羊乳必须是安全无病原菌污染的。在城有供应的消毒乳，在农村或无消毒乳供应地区应选用来自健康无病(牛结核，布氏杆菌病等)的奶牛之乳。养牛户亦需健康检查无传染病者供婴儿饮用的牛乳可一次按喂奶次数分装数瓶加盖上锅蒸煮上汽后维持10分钟，待冷却后置于冰箱或凉爽处保存。每次喂前稍加温即可若无此条件，可煮沸后盖严置于凉爽处，每次饮前再煮沸一次为好，由于蒸煮奶的维生素C被破坏，需加果汁，菜汁补充之。切忌用保温瓶存乳儿食用奶。牛乳需要量的确定。可参看年龄与调配鲜牛乳方法。等量或半量5%米汤稀释牛乳，可使乳凝块缩小，注:(1)摘自苏祖菲《用儿童营养学》人民卫生出版社。1988年版，(2)
5%米汤制法:取白米5~8g，加水100ml，文火煮30~60分钟然后月两层纱布滤过，再加水调，滤过至100ml。量增加，喂哺婴儿效果颇佳。
投乳技术。奶瓶应选易洗刷的，哺乳前将盛有消毒乳的瓶及奶嘴折好，用成人腕部内侧测试奶温度。喂姿势同母乳喂养，右手拿奶在
背
气。每次用过的奶瓶、奶嘴必须煮沸消毒。
下
授乳次数。一般初生1~3个月每日7次(上午5:00、8:00、12:00，5:00、8:00、11:00点)。
晚间休息6小时。3~5个月每日6次(上午6:00、9:30，下30.8:00、11:30).晚间休息6个半小时。
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