梁白开感觉到胖子的窘迫，也没太在意，只说道：“你说你会做饭，那跟我进厨房，随便炒个菜，我试试味道！”
胖子一听大喜，说道：“老板，你不嫌弃我……吃得多啊！”
梁白开笑了笑：“那要看你的菜炒得怎样！”
胖子的脸色顿时一黯。
之前，他几次去饭馆应聘的时候，那些老板说得也差不多，可是最多只要三天，老板还是毫不客气的把他赶走了！
梁白开见了，笑着道：“怎么？对自己的手艺没信心了？”
胖子道：“不是，我只是担心哪怕我炒的菜你满意，还是会不要我！”
梁白开道：“只要你做的菜可以，你饭量大，我不怕！”
“真的？”胖子脸上露出激动的神情，说道：“老板，你要是觉得我炒的菜还行，愿意留下我，我少要一点工资都行！”
说话间，两人已经来到厨房。
王小平正在里面煮凉茶，王小红、李洁、张月和陈丽都在洗菜、切菜。
几人突然见梁白开带了一个大块头胖子进来，都怔了一下，心里直呼好家伙，这么大的块头。
梁白开指着那些菜道：“你随便炒一样就行！”
“好的！”
胖子答应一声，扫了一眼厨房里的菜，见有切好的白菜，说道：“我就炒个白菜吧！”
梁白开笑了笑：“随便你！”
通常来讲，看一个厨师的水平高低，就要看他炒的素菜味道如何。
越是简单的烹饪，越能够看得出厨师对食材、调料和火候的把控
这个胖子居然选择炒白菜，看得出他对自己的厨艺还是很自信的。
梁白开不由的有点期待了。
厨房使用的是煤灶，胖子很有经验的先去打开风门，再打开电扇，让火力快速燃大，接着架锅，舀水刷锅，准备好之后，把锅放在一边，用个小盆取了一些切好的白菜，放在一旁备用。
接着他看了一遍各种调料，做到心中有数，然后拿勺子从油缸里挖了小半勺化猪油，又往锅里加了少许菜籽油，然后架锅热油。
第130章：成双[1/2页]