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这是和国随处可见的内酯豆腐,这种豆腐质地细腻,含水量比普通石膏制作的豆腐要高不少,和国居酒屋经常见到的下酒菜冷豆腐,用的就是这样的豆腐。
      而在华夏,皮蛋豆腐用的就是内酯豆腐。
      不过内酯豆腐和和国豆腐又是两种东西,和国豆腐又叫做玉子豆腐,本质不是豆制品而是鸡蛋制成的。
第431章 家常[1/2页]