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能吃得起呀。”
  ……
  隔壁摊的小妇人听到他们的讨论,恨不得上手把人扯过来。
  你们敢不敢往这边瞅瞅。
  我们家就卖六文钱,比七文钱还便宜一文钱呢,快过来买呀。
  张蔓月笑着说道:“贵自然有贵的道理,我要是没这手艺,也不敢叫这个价。
  大家觉得贵,无非是觉得我摆着小摊,不该开这个价钱。
  要是我开的是餐馆,大伙儿还觉得贵吗?
  酒楼里一道鱼可是卖二十多文钱,大伙儿也都去酒楼吃过尝过的,我的手艺比不比酒楼差?”
  大伙儿一听,好像是这么个道理。
  因着她支个小摊,大伙儿都觉得她应该卖得很便宜。
  她的手艺可不比酒楼的差,而且价钱也比酒楼便宜了一半多呢。
  有些家里比较富足的大娘心动了,回家拿碗去。
  不为别的,这味道太香了。
  十文钱她们又不是出不起。
  还有些想要尝尝扣肉。
  这赤酱浓油的扣肉,看着都好吃。
  真不敢想象一口咬下去,会有多满足。
  “姑娘,你这扣肉怎么卖?”
  “一碗七十文钱。”
  那人倒吸一口气,这可是真的太贵了。
  一斤肉也就三十五文呢。
  “这有点贵。”
  “我选的是上等的五花肉,三层瘦两层肥,经过秘制的酱料腌制。
  大伙儿闻到香味了吧,这用的是十来种酱料调出来,腌制了一晚上的。
  那料汁都渗进肉里,肥肉肥而不腻,瘦肉不柴,一口咬下去,满口流香,配上米饭那叫一个好吃,一块肉能吃下一碗饭。
  扣肉下边的梅菜吸足了肉汁,都是肉香味,用来下饭最好不过。”
  大家听到她的描述,都馋得直流口水。
  这谁受得了呀。
  要不是实在没钱,真想买一碗回家尝尝。
  陆续有人从家里端了大海碗过来买酸菜鱼,也有人馋肉的,一问价钱实在太贵,都没舍得买。
  一辆马车走了过来,里边的人朝车夫说道:“你去买两份鱼汤过来。”
  车上的人赧然就是昨天的青衣男子。
  昨天他将鱼汤拿回家里,让家中仆人稍稍热了热就端上桌。
  鱼汤很浓郁,鱼肉很嫩很鲜美,跟京城里的大厨手艺差不了多少。
  那一大碗的鱼汤竟都喝光了,连他一向挑食的小儿子,都多吃了半碗饭。
  车夫提着个陶罐走过去,却发现今天卖的不是鱼汤,而是另一种鱼。
  “姑娘,你今天不卖鱼汤了吗?”
  “对呀,今天卖的是酸菜鱼,还有梅菜扣肉和鸡蛋糕。”
  车夫有点拿不准主意,主子只是让他买鱼汤,没让他买别的东西。
  “你等等,我先去问问。”
  张蔓月见到不远处有一辆马车,看着有点眼熟,估计拿主意的人在马车上。
  她拿了试吃的鸡蛋糕,用油纸装着,递给那车夫。
  “这是试吃的鸡蛋糕,你拿去尝尝。”
  那车夫接过来,拿去给车上的男子吃。
  文怀璧听说张蔓月不卖鱼汤,改卖酸菜鱼,而且还做了糕点。
  他接过鸡蛋糕,尝了一小块,味道竟跟他之前吃过的糕点十分不同,蛋香很浓郁,糕点很软。
  这样的糕点,老人孩子吃了都好克化。
  祖母年纪大了,刚好可以吃。
  他亲自下车,走向摊位,刚走近迎面就扑来浓郁的肉香。
  那酸菜鱼酸香扑鼻,鱼肉还是一块一块的,梅菜扣肉看着油滋滋的,十分美味。
  文怀璧自认吃过不少山珍海味,看到这些吃食,闻到这股子香味,他还是不自觉分泌口水。

第50章 我有独门秘笈[2/2页]