第491章尝新
回到老宅。
稻场上堆满了苞谷棒，虽说已经在地里晒过一段时间，不过从玉米杆摘下来后，还要再多晒两天，才能装仓入库。
忙活一上午，太阳升到日头，正是晒苞谷的好天气。
苞谷棒堆成了一座金黄色小山，阳光下闪烁着耀眼光芒。
金子用它那双肥虎掌把苞谷堆推平，山杏和李红兵拿着钉耙，负责把苞谷棒一个个平铺在地上，让每一个苞谷都能充分地接受阳光照射。
然后，不时地翻动着苞谷，以便让每一面都能晒干，晾晒过程中，还要剔除掉那些有虫害或者不饱满的苞谷，只留下最好的苞谷。
两人在稻场上忙碌，脸上洋溢着丰收后的喜悦，比挣钱都要开心。
随着时间的推移，太阳越来越高，气温也逐渐升高。
客房门敞开，熊妈趴在门口晒着太阳养伤，熊大、熊二两只熊崽和两只小豹子在稻场上打闹嬉戏，时不时把铺好的苞谷弄乱，惹来李红兵几声训斥，消停一会后又开始打闹起来。
苞谷棒在阳光的照耀下，发出噼里啪啦声音，这是玉米粒在脱水时发出的响声。
先把腊肉放进灶膛里用火烧一下。
在过去粮食不足、甚至闹粮荒的年代，收获新粮，打出新米，是村民最大的期盼、最大的喜悦。
而且这些腊肉至少都是放了三年以上，这种腊肉更为难得，因为时间越来越长，腊肉的一些成分会发生一些改变，这样就会产生一种独特香味，口感也会越来越好。
所有腊肉、腊鸡、腊鸭收拾干净。
玩够的熊崽和小豹崽躺在金子软乎乎肚皮上，四脚朝天呼呼大睡。
想干活还不容易，李红兵拿起菜筐递出去。
第一道菜笋干焖腊肉，提前用热水发好的笋干，来自竹山的野生山笋跟切成片的腊五花肉一起焖烧，笋干吸收了腊肉的油脂，变得更加香醇有味。
稻场上乱成一团，反正是你抓我，我抓伱。
李红兵见状摇摇头，拉上山杏走进厨房，准备晚饭。
粮食丰收后必须要用刚收的粮食做第一顿饭，这是祖辈流传下的习俗，叫做尝新。
李红兵刚要说话，熊三晃悠悠跑进稻场，看到躺在金子身上呼呼大睡的两个兄弟，愣在原地片刻，猛的朝着金子方向跑去，边跑边发出激动叫声，少了一只爪子，跑出几步就重重摔倒，爬起来继续跑。
太阳渐渐西沉，傍晚来临，余晖洒在树梢上，映照出一片金黄色的光芒。
普通家庭，会炒上一点肉，配上几个诸如豆腐、粉丝、豆芽之类的需要花钱、平时很少吃到的素菜，家庭条件好的，还会杀鸡宰鱼。
橡树农业封装车间。
咯咯咯！
院子过道里响起一串串银铃般的笑声。
还有王改花，这么些天过去，为什么不报警，肯定跟李狗子勾搭上了，搞不好这会都怀了李狗子的贱种。
旁边小豹子被打闹声吵醒，见熊崽们打成一团，以为是在玩耍，顺势加入其中。
那就是李树林。
经过上次公司内部调整，蔬菜封装车间从橡树快送中剥离出来，划入橡树农业，而李大全四个人因为是老员工，表现还不错，再加上车间扩大规模，工人增加，很多管理岗位空缺出来，四个人因此被提升成为班组长。
听到嘤嘤叫声，熊大、熊二迷瞪瞪的睁开眼，还没等反应过来，就被熊三压在身下。
“嫂子是干大事的人，学这干啥！”晓得嫂子这是在吹捧自己，山杏笑盈盈回道。
接着电话又打给二徒弟，让她带小五子来家尝新；打给方万达，这孩子一个人在村里孤苦伶仃；打给三泡，春苗来村里，两人来村里自己还没接吃饭。
但是，尝新不是简简单单吃餐饭，而是有十足的节日感和仪式感。
招呼打完，李红兵就开始撵人。
成为班组长后，工资福利自然也跟着水涨船高。
两个老爷们跟小孩一样斗气，王茜则在案台欣赏山杏的手艺。
前些日子偷偷给村里人打过电话，得到消息，马老板把钱都补齐，这就更让四个人安下心。
只有从枕套里拿出那包药粉，抓在手心，才能得到些许安慰。
而后自己也吃了一片，醇厚的口感，其肉质饱满且富有弹性，咀嚼时能够明显感受到肉质的劲道，盐味恰到好处，既突显了肉质的鲜美，又不会过于咸腻，品尝后回味无穷。
不管是什么粮食，红薯、稻子、苞谷都可以，而且每家每户的尝新时间不一，收谷早的尝新早，收谷迟的尝新迟。
山杏用刷子将磨出的苞谷面扫到一边，收进盆子里，进行二次研磨，直到磨出细细苞谷面。
接到电话的老欧夫妻俩，自然很是高兴，上次因为治病和谣言，这段时间都不好意思来串门。
“还是我去吧，这位欧大爷可是四体不勤，五谷不分。”王茜笑着接过菜筐走出厨房。
好腊肉煮出来的汤呈白色，浓香不腥，用筷子插了试一下，很轻松就插进去，这就说明腊肉已经煮好。
拿着一块腊肉放到砧板上，稍微晾凉，然后切成薄片，一片片腊肉肥瘦相间，色泽红亮，香气四溢，让人垂涎欲滴。
李红兵捏起一片，送到山杏嘴边，“尝尝。”
每个月工资比农村一年挣的钱都要多，李大全、刘长军、刘四平三人也习惯了朝九晚五的日子，不用干活，每天负责监督工人工作，下班了打打牌，还有工人请客吃饭泡澡，小日子别提多滋润。
小哥俩跟着熊妈在山里生活，入冬后食物本就稀少，自然不能熊三顿顿有肉相比，熊三吃的肥头大耳，块头要比俩哥哥大了一圈。
晚风轻轻拂过，带来了一丝凉意，老橡树树叶沙沙作响。
苞谷面在山杏手里变成各种各样美食，烙饼、菜团子、馒头、窝窝头、红枣发糕，平心而论，老娘都没山杏这么好的手艺，她老人家只会做苞谷糊糊，最多往里面放点红薯。
“那是必须的。”李红兵顺手又捏起一块腊肉，送进山行嘴里，开始准备尝新宴的菜。
“不错，就是这个味，正儿八经农村土猪腊肉。”
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