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第451章 打卡【山水桂林米线】[2/2页]

打卡:从三流主播到顶尖食神 南墙先生

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  然而今天晚上却花了185块,价钱足足翻了一倍有余。
  不过考虑了一下,这里是旅游景区。
  人家的铺租人工都远,比福记桂林米粉的要更高李潇也就没说什么
  李潇随便找了个角落坐了下去。
  没让他等多久,不过是三四分钟他点的东西就全部上齐了。
  不错,效率很高嘛。
  与此同时,系统的提示如期而至。
  【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【山水桂林米粉】】
  【15年老店】
  【使用传统的手工米粉】
  【使用优质大米制作米浆】
  【环境服务一般】
  【*价比相比较低】
  【卤料全部使用天然香料】
  【主厨:1星高级厨师:林顺财】
  “叮咚,系统评分,【山水桂林米粉】的星级为3颗星。”
  
  “叮咚,你获得了3星美食店打卡奖励”
  【能力:桂林米粉精通】
  【能力介绍:你学会了如果制作一碗桂林米粉】
  【金钱:1000元】
  【名气:30】
  【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】
  星级不高不低,不过三星级的评价,已经能吊打大部分的小苍蝇馆了。
  没有急着吃卤味。
  李潇先拉过那碗表面铺满酸豆角,酸萝卜,葱花,芝麻,香菜的汤桂林米粉。
  “一碗好的桂林米粉,如果使用的是传统的磨浆制作出来的米粉。”
  “在放入面汤后,很快就会把汤吸进面里。”
  “就会让米粉变得很绵,没有嚼劲。”
  “所以,让我们先来尝尝这份浇了卤汁的汤,桂林米粉好不好吃。”
  “先尝一口卤汤。”
  勺子轻轻将米粉按下去,一口酱油*的卤汤缓缓流入勺子中,随后被李潇送进嘴里。
  卤香四溢,汤底很薄。
  用的是清汤不是浓汤。
  即便是加上卤汁,汤底还是显得很单薄。
   卤味很浓,咸味有点偏重。
  “汤底,有些马虎了,汤底太清了一点,虽然用了鸡架熬煮。”
  “但是无论是鸡架的用量,还是熬煮的时间,都有些短少了。”
  “当然,也有可能是因为,我来得太晚了。”
  “原本的汤底用到了底,老板直接在汤底里面加了太多水。”
  “所以,才把汤底给稀释了,喝起来才这么寡淡。”
  这也是李潇所能想到的可能。
  毕竟,是能达到三星的料理店。
  要是连最基础的汤底都做不好,肯定是不可能拿到这个评价。
  而且,这家店的网上评价一直不错。
  不少评价中都点赞过他们的汤底,现在自己的汤底不好喝,很大可能是加水这个原因。
  直播间内。
  “好家伙,主播又踩雷了吗?”
  “美食步行街这种地方,从来不去,压根没好东西。”
  “也不能这么说,我们这边的美食步行街就做得很不错。”
  “感觉这卤汤的颜*有些太深了。”
  “不会吧,这家店,我之前去过,还是不错的。”
  “主播不是说了吗?汤底加水了。”

第451章 打卡【山水桂林米线】[2/2页]