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    四九城原来的那些老字号饭庄,
      其实主打的基本都是鲁菜,
      而有名气的一直都有八大堂、八大楼、八大居的说法。
      只不过,
      风流总被雨打风吹去!
      到了这个年代,
      现在只留下了同和居跟沙锅居这两家老字号了!
      说起来这同和居饭庄啊,
      一直位于西城区西四大街,
      创建于1822年。
      初建之时,也就是一个小破店,是以经营家常菜为主的,
      顾客刚开始也大多都是一些贫民大众。
      到了民国初年呐,
      掌柜牟稳卿机缘巧合之下竟然请来了御膳房的袁向福当帮厨,
      袁向福光凭他那三不沾手艺,
      就是不粘盘、不粘匙、不粘牙的宫廷名菜,
      一下子就使同和居有了大名气。
      1939年广和居停业的时候,
      里面的那些大厨们都直接跑到了同和居,
      这一下子就让使同和居的生意更加火红了,
      这名气自然而然就越来越大了!
      然后直接就成为旧四九城里,著名“八大居”的饭馆之首了。
      一直到了八四年前,该店的店址一直就在西四南大街北口。
      门上还悬挂溥先生亲笔题名的“同和居”匾额。
      到了后来才迁徙至三里河月坛的南街口了,
      所以这个同和居的偌大名头,就算是这个年代拿着不菲工资的工人们,
      那也是不敢随意进去消费的!
      现在听着刘卫民大嗓门跟喇叭一样的播报,他们一个个都是不敢置信,
      这不!纷纷围上来七嘴八舌的问道:
      “刘师傅!君子一言快马一鞭,你可不敢托大啊!”
      “你的酒席真的订在同和居了?那得花多少钱呐?”
      “谁说不是呢,刘师傅!你的心意咱们领了,”
      “但是,实在是太破费了!使不得!使不得啊!”
      “刘师傅,咱们还是直接找个地儿,请上个厨子,”
      “自己摆个几桌就可以了啊!”
      “这样省钱不说,味道也还能凑合!咱们谁也不挑!”
      这年头,实话实说,谁不想多吃点带油水的,
      谁不想放开肚皮胡吃海塞?
      但是大家也都是善良朴实之人,
      确实都是真心实意的为了刘卫民着想!
      生怕他打肿脸充胖子!
      一场酒席下来,直接把家底给败光了!这是人干的事吗?
      他们就算吃得再舒坦,这良心上也绝对过不去呐!
      但是刘卫民做人的底线就是:
      滴水之恩当涌泉相报,犯我底线者虽远必诛!
      这帮工友们都是实在人,而且都愿意跟他掏心掏肺的!
      那么他就必须让他们吃好喝好!自己可是开了挂的!
      这几桌酒席,真的是小意思!
      但是宴席规格的这种冲击力,对工友们可就太震撼了!
      那可是大名鼎鼎的同和居啊!
      平时大家最多也就嘴上说说,流流口水,其实做梦都不敢那么做!
      大家整个车间的工友都去,这得摆多少桌啊?
      再算上红星轧钢厂的一些领导,还有刘卫民媳妇儿家的亲朋好友!
      嘶!!!
      这可得花多少钱呐?
      这是他们能享受的?
      还有就是有一说一,
      刘卫民这么大张旗鼓的,会不会有点太张扬了呢?
      现在不是都提倡艰苦朴素吗?小办简办吗?
      会不会有人眼红使绊子?
     

第076章 没有人是真正的傻子[1/2页]