阅读记录

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    清研把处理好的各种小鱼清洗干净放到盆里,然后加上葱、姜、盐、酱油等各种调料腌制。
      让李氏帮忙活的粟米加粗粮的面,夏木则是负责添柴烧火。
      一切准备就绪,锅里倒油加热,放葱姜蒜爆香,然后把鱼放进去,煎至两面金黄。
      加入酱油,水,各种调料开始炖煮,然后把李氏活好的面,揪成一个个面团,用手掌按平贴在锅边。
      清研毕竟人小,踩在板凳上颤颤巍巍,李氏看她贴了一个也就明白了怎么做,连忙帮着闺女把锅边一圈都贴上。
      盖上锅盖,让夏木改成小火,慢慢炖煮。
      很快,厨房里的味道,弥漫出来。
      负责烧火的夏木最先闻到这味道,太香了,口水都要流出来。
      鱼肉的鲜香、酱香,还有杂粮饼的面香味。
      夏父下工回家,一进院门,就闻到了香味,使劲的吸两口
      “好香啊,今天做什么好吃的了”
      李氏一脸得意,朝着夏父炫耀
      “你闺女又鼓捣好吃的了,我还头一次见把饼子贴在锅边的呢”
      “我闺女就是厉害、能干,这点随你,哈哈哈”
      李氏被夏父的话说的脸有些红,白了他一眼,仰着头,语气里的得意,傻子也听得出来
      “那当然了,多亏没随你”
      “哈哈哈哈媳妇说的是”
      清研抖了抖身上的鸡皮疙瘩,聊着美食呢,怎么就突然撒狗粮了。
      没让大家等待很久,清研感觉时间差不多了,便把鱼弄出锅装盆里,之所以用盆,是因为这么一大锅,碗已经不够用了。
      李氏给清研帮忙,把锅边的饼子铲下来,放在盆里摆放整齐。
      满满一盆冒着热气的铁锅杂鱼贴饼子。
      不用催促,大家都自觉的坐在桌前,围着这一大盆鱼。
      等王氏动筷后,纷纷迫不及待的吃起来。
      清研给众人示范了一下正确吃法
      “这个饼子要沾着里面的鱼汤,这样,超级好吃”
      饼子沁满鱼汤的味道,鲜、咸、香,一口吃下去很是满足。
      再用筷子夹上一块鲜美无比的鱼肉,吃上一口,滑嫩的鲜味在舌尖回味,鲜香美味。
      “清研,你做的鱼都好好吃啊”
      夏木手里拿着饼子,嘴里不断的咀嚼着,还不忘称赞一下。
      李氏不乐意了,佯装生气“臭小子,你老娘我做的不好吃吗?”
      夏木却是不怕,想也不想的脱口而出“没有妹妹做的好吃”
      “哈哈哈哈...”夏父的笑声戛然而止,因为李氏的眼睛瞪过来了,保命要紧。
      夏父变脸的速度也很快,前一秒还在哈哈的嘲笑自己媳妇,下一秒就和媳妇统一战线声讨倒霉儿子。
      “臭小子,有的吃就不要挑了,饿你几天,吃什么都香”
      “就是,你娘做饭也好吃,美味得很~”
      夏木才不管他爹娘说什么,有这个说话的功夫,可以多吃几个饼子。
      “奶,今天我和铁柱说了,他们也可以去采榆黄蘑,我们5文钱收他的”
      王氏点点头,没有说话。
      李氏却很吃惊“5文钱一斤,怎么这么多”
      “娘,后山附近咱都采了不少了,再采的话就要去远一点的地方,或者深山里,咱的价格也不能太低了”
      王氏放下手里的筷子,拿着帕子优雅的擦了擦嘴角,
      “

第26章 铁锅杂鱼[1/2页]