这个级别,他自己都不敢保证能做的出来,更何况借助槐青青的手制作,他心里实在是没底。
但眼下,没有更好的办法,也只能赌一把了。
他脑瓜转的飞快,想要尽可能的想出一道简单的菜品,以提高成品的评价。
终于,功夫不负有心人,他想到了。
有了想法后,范通没有耽搁,开口向槐青青讲解要制作的菜品跟制作方法;
“青青,我们这次要做的菜品,名为风干僵尸肉,制作方法很简单,你只需要把调料,均匀的抹在僵尸肉上面,再进行风干即可。”
“风干稍微会费点时间,不过我相信你有办法解决。”
“哥哥放心,这种小事,我可以解决。”
得到槐青青肯定的回答,范通再无后顾之忧,开始指导她制作菜品。
“你先把乾坤锅从炒菜炉上拿下来,把僵尸肉切成厚片放进锅中,这样等一下方便入味。”
“接着倒入高度白酒去腥,放点盐增加底味,再放入胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉、孜然粉等调料。”
最后将放好调料的僵尸肉进行风干,风干结束,菜品就算制作完成了。
本来腌制几个小时,出来的效果更好,但范通身上的毒,不允许他等那么久,只能将就一下了。
槐青青在范通的指导下,很快便制作出了风干僵尸肉。
烹饪好的僵尸肉,看上去有点像牛肉干,估摸着味道应该不会太差。
制作刚结束,系统的声音,如约响起:
【恭喜宿主跟宿主妖宠合力烹饪出菜品;风干僵尸肉】
【现本系统从多个方面对其进行评价】
【工;刀工,主料僵尸肌肉切的厚薄不一,影响后续入味,并且肉片全部切顺筋了,食之容易造成塞牙,口感大打折扣,1分】
【色;颜色,烹饪好的僵尸肉,已经看不出其本来的颜色,外表全被调料覆盖,辣椒粉在其中尤为突出,一眼望去尽是红色,颜色搭配无任何独到之处,看上去食欲一般,4分】
【香;气味,各种调料的香味混为一体,但比例拿捏的并不完美,气味较大的几种调料,完全抢掉了其它调料,跟肌肉本身散发出的香味,闻起来甚至让人觉得有些刺鼻,让人难以提起食欲,2分】
【味;味道,食材本身的味道保存的一般,各种调料的味道十分突出,由于调料搭配不完美,导致菜品口感较差,入口辣味十足,非常人所能接受,0分】
【形;形状,僵尸肉仅经过基础切割处理,成品菜肴无杰出造型,4分】
【养;营养,烹饪方法使食材本身的营养,跟部分异能元素大量流失,3分】
【菜品;风干僵尸肉】
【综合评价;黑暗料理,吃不死人】
【可获异能;无】
【可获美食点;无】
听到前面两个评价,范通就已经猜到了结果。
很遗憾,这次赌输了。
他倒是没有责怪槐青青,毕竟,这是她第一次烹饪,出现这种情况,再正常不过。
还好,食材还没浪费完。
范通将目光再次看向了一旁的僵尸。
它这会正盯着,自己胸肌制作的风干肉流口水呢。
它完全不知道,自己再次被范通盯上了。
第88章 风干肉[2/2页]