冯子君的店面选在了中原路上,位于商都市的西边,这边也比较繁华,离裕达国贸大酒店很近。
两家店同时开始装修,由冯子君全部负责,经过两个多月的努力,终于装修完毕,准备在11月26日星期五隆重开业。
现在的王新和冯子君已经财力丰厚,跟去年味当家德化店开业时候搞得阵仗已经不能同日而语,总之就一句话——这次的开业典礼绝对在整个商都市甚至豫南省都是极其隆重奢华的。
首先,邀请了电视台的当家主持人进行开业庆典主持,另外邀请了几个内地明星进行助阵,现在正是明星下海捞金最盛行的时候,价钱还没有后世那么贵,以冯子君和王新的实力,这些钱对于他们两个不成问题。
所以,开业当天,简直轰动了半个商都市,很多人都翘班去看麒麟火锅的开业演出,让麒麟火锅未开先火,已经在商都市百姓中具有很崇高的地位。
由于王新和冯子君的店面一东一西,所以开业庆典分为两场举行,上午在紫荆山王新的店面,下午在冯子君的店面。
不得不说,这一年来的打拼,冯子君和王新的朋友圈已经和过去有了明显改变,特别是冯子君,由于是豫君餐饮的脸面担当,在外交友广泛,过来庆贺新店开业的社会各界友人十分得多。
王新这边认识的人数就要稍微少一些,但和王勇平关系好的人却很多。
王新由于开业当天还在上学,所以店里所有事务全权交给自己的父亲王勇平负责。
王勇平最近这一年在外面做开业指导,也是广交善缘,当天过来庆贺新店开业的人也有很多。
两场开业庆典在商都市热热闹闹地举行,同时也宣布麒麟火锅这个高端餐饮品牌正式入驻商都市。
开业庆典办得好,首日的营业额自然不会低,王新周日的时候才抽出功夫打听麒麟火锅紫荆山店的营收情况。
王勇平乐呵呵地说道:“也没有多少钱,两天营收差不多4万多吧。”
这还不算多?王新觉得现在父亲王勇平已经开始膨胀,几万块的收入根本就刺激不到,不过这样也好,至少心理承受能力上去了。
“这个收入不错,刨除开业初期的优惠政策,应该月收入在50万左右吧,盈利能到60%,也有30万的收入。”
王勇平点点头说道:“差不多,主要是你对麒麟火锅品质要求很高,不仅是菜品,还有服务品质,成本肯定大大提升,否则咱们把盈利做到70%都没有任何问题。”
王新说道:“不在乎多的那10%,咱们眼光得放长远,我其实也是想在商都市试验一下,看看这种类型的高端餐饮是否能够在这边打开市场。”
在1999年的时候,经济虽然高速发展,但还是有很多人没有富裕起来,王新心里也不是特别有底,到底这个麒麟火锅会发展得如何,能不能被商都市人民所接受?
第262章 商都麒麟火锅双店开业[1/2页]