孙老说的也对,四九城汇聚了天南海北全国各地的百姓,有的是人想要吃到家乡菜,以至于全国各地的厨师同样汇聚于此。
各种各样的菜肴都能找到擅长制作的厨师。
一想到那些南方的菜品,杜云忽然来了兴趣提议道“要不然咱们去那边尝尝你的家乡菜
“第一家的老板还跑到其他地方去吃饭?不怕被别人说第一家的饭菜不行,连老板都跑到其他地方去吃。”
“你这话说的,寸有所长,尺有所短,第一家名气不错,但不代表其他饭店就一点能力没有。
还是有不少地方的厨师,能堪比第一家的主厨,甚至比他厉害的多。”
想想的确如此,孙老便点头答应。
杜云跟他一起过去,想找一个擅长制作龙凤斗的师傅,尝尝他制作的龙凤斗味道如何。
孙老带着他过去,很快来到一家店铺,熟练的跟老板打招呼,显然是这里的常客,随后让杜云将蛇交给他。
老板就让人过去制作龙凤斗,没过多长时间,一整条蛇连着鸡做成一道龙凤斗,被端上餐桌。
这里龙指的是蛇,凤指的是鸡,没有真龙真凤就将蛇与鸡做成龙凤斗,至少听着好听。
总不能菜叫龙凤斗,你就非得弄个龙凤过来。
想强求也没办法找到真正的龙凤。
再者说老婆饼里还没有老婆呢,你总不能吃个老婆饼,就非得给你弄个老婆吧,没人有那本事。
看到菜上桌,孙老很是得意,拿起快子招呼杜云一起尝尝这道菜的味道。
杜云拿起快子夹了块蛇肉品尝,暗暗点了点头,这菜不错。
上菜的厨师询问道“这味道怎么样?”
“不错。你们这有没有三吱儿?”
“你想吃啊,的确有。”
“不了不了,我不吃这个,只是听说过好奇而已。”
杜云连连摆手,坚决不敢承认自己想要吃。
实在是那玩意列入国内十大黑暗菜系之一,非是有钢铁之胃,否则没人敢品尝。
“不想吃的话,还有田鼠干。”
“那个算了,我真的不喜欢。”
杜云强行扯了扯嘴角,尴尬笑了下,示意自己不需要。
等厨师离开,杜云转头询问道“孙老你们平时都这么生勐的吗?”
“什么什么,他跟你开玩笑的,其实我们那也很少吃,来咱们先喝点玉冰烧。”
孙老说着非常热情的给他倒了一杯酒,让他跟自己一起喝酒,只是脸上那笑容,怎么看怎么感觉古怪。
“这酒有什么问题?”
杜云警惕的看着他,总感觉他不怀好意。
“玉冰烧是我们那边最好的酒,喝起来不错,你看那柜台上摆着呢,也有不少人喜欢。”
正说着就有人点,好像的确没问题的模样。
….然而杜云肯信才怪,这其中必然有自己不曾知道的。
想了半天,杜云很快想起来这老头是要干什么。
玉冰烧此酒的确不错,但他有个问题,这是肥肉做的。
没错,就是肥猪肉,是用肥猪肉做成的酒。
平时的酒白酒以五谷杂粮为主,葡萄酒的直接用的葡萄,小日子的清酒则是用的大米。
但你听说过用肥猪肉做的酒吗?玉冰烧就是的。
把蒸出的米酒导入大瓮中,浸入肥猪肉,经过大缸陈藏,精心勾兑,酒体玉洁冰清,滋味醇和,醇香甘冽。
想想用猪肉做酒,杜云总感觉不对味。
平时他喝的都是用粮食做的酒,哪里听说过用肥猪肉做酒。
不过还好,虽然他不是很喜欢,但好歹还能接受。
也就当做没有听说过的模样,一起跟他喝酒。
“咱们一起喝。”
“好啊,跟你好好喝。”
两人推杯换盏,吃着龙凤斗,喝着玉冰烧,很快聊起来。
这一幕反倒是让孙老摸不着头脑,我都暗示的那么明显,你怎么还敢喝这酒。
“你是听说过玉冰烧。”
“还好,不过是几瓶酒而已,这有什么,你难道坑我啊。”
那个我能怎么说,正大光明告诉你,我就是要坑你,人家不生气才怪。
第五百零五章 醉倒[1/2页]