张龙来到豆腐坊，刚进门就看见秦叔垂头丧气的走来走去。
“看见张龙进来，姑爷祸事了祸事了！”
“之前做的那些豆腐全部都臭了，说着捶手顿足这可如何是好啊！”
“张龙笑眯眯的看着秦叔，秦叔稍安勿躁。”
秦叔，咱们一起去看看这个臭豆腐如何了。
两人来到张龙专门画出做臭豆腐的地方。
“张龙打开纱布揭开稻草，臭豆腐已经发酵完成可以吃了，张龙多揭开几处看了一下已经全部可以吃了。”
看着秦叔懊恼的样子张龙笑眯眯的说，秦叔走咱们做臭豆腐去。
张龙生火洗锅倒油一气呵成！
油温升起张龙看差不多了，放臭豆腐，臭豆腐炸的金黄起锅。
“反复炸了一些臭豆腐，张龙把灶台里面的柴火熄灭了，端着臭豆腐来到院子里，召集大家坐在一起。”
“大家都看着桌上的金黄的臭豆腐，别说闻起来还真香！”
张龙给他们一人一双筷子，大家你看看我我看看你，包括秦叔都不敢下筷子。
“张龙夹了块臭豆腐丢进嘴里，享受的眯着眼睛，没错还是原来的味道还是原来的配方，秦叔有酒吗？”
这臭豆腐没有酒就像没有灵魂一样！
秦叔起身拿了一坛酒，这酒是浊酒，白酒清河县除了张龙哪里现在都没有。
“张龙给大家倒了一碗，这酒只能当水喝，大家都尝尝，这是咱们店里面以后要出售的臭豆腐。”
“张龙一口豆腐一口酒，吃的不亦乐乎。”
大家都把目光投向秦叔。
“秦江无奈只得夹起一块臭豆腐，小心翼翼的咬了一小口，没有闻到的那种气味，酥脆咸香非常好吃，接着一块臭豆腐就被秦叔吃进嘴里。”
“张龙默默的看着他们，没有催促大家都吃，很多东西只有自己尝试过了才知道是什么滋味！”
“秦叔又夹了一块臭豆腐丢进嘴里，学着张龙的样子喝了一口酒，享受的表情表露无遗。”
“大家看着秦叔吃的欢快，也顾不得了，一人夹了一块臭豆腐丢进嘴里，接下来张龙都没吃够臭豆腐就没了！”
看着大家意犹未尽的表情，张龙开口了，这臭豆腐闻着臭吃起来很香。
“特别是喝酒的时候，有一盘臭豆腐可以多喝二两酒！”
今晚下工的时候每人两斤臭豆腐的福利，希望大家认真工作。
大家听到有两斤臭豆腐高兴坏了，纷纷忙自己的事去了。
秦叔店里有笔墨纸砚吗？
有的姑爷，你随我来。
来到店里面的账房，秦叔找出笔墨纸砚，秦叔店里的招牌你让人做了吗？
已经做了姑爷估计今天会送过来。
秦叔这豆腐你看卖多少一斤合适？
回禀姑爷，“这黄豆是五文钱一斤，一斤黄豆可以做出三斤豆腐，抛开成本卖五文钱一斤可以净赚五文钱。”
张龙沉吟片刻，这样吧秦叔咱们得豆腐定价十文钱一斤，臭豆腐十五文一斤。
姑爷，这定价是不是太高了一些？
“秦叔我知道你肯定在想，一斤黄豆三斤豆腐，咱们卖五文钱已经是很高的利润了对不对？”
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第53章 豆腐作坊开业[1/2页]