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第27章 做卤菜,吸引客人[1/2页]

四合院我带妹妹讨生活 爱吃西红柿炒番茄

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    不知道过了多久,张震迷迷糊糊的醒了,睁开眼睛,看着还在熟睡的楠楠,嘴角还流着口水,张震捏了捏楠楠的小鼻子说道:“小懒猪,该起床了”。
      “不嘛,楠楠还要睡”,楠楠翻个身,就继续睡了起来。
      “那好吧,哥哥去吃甜甜的西瓜了,楠楠继续睡吧”,张震下了床,对楠楠调皮的说道。
      “西瓜?哥哥,哥哥,楠楠也要吃甜甜的西瓜”,一听到吃西瓜,楠楠睁开眼睛,站了起来,就要下床。
      张震把楠楠抱下床,洗漱了一下,就把西瓜切开,给了楠楠一牙西瓜,自己也拿了一牙西瓜,张震和楠楠就吃了起来。
      吃过西瓜,张震就骑着人力三轮车,载着楠楠去废品回收站上班了。
      张震到了办公室,把昨天的账目整理好了,就去了废品处,找个2块还算平整的木板,就载着楠楠去饭店了。
      张震在回饭店的路上,去供销社买了毛笔和墨水,又买了锅碗瓢盆、筷子等开饭店需要用到的餐具,还买了扫把等打扫用的工具,又买了煤等烧火用具,不过煤让人送到饭店,不然自己也没法运输。
      到了饭店,张震把买的东西都搬到了饭店,这时候楠楠也在饭店里,四处看了起来。
      张震又重新打扫了一下饭店,虽然王五等装修好饭店之后,也打扫了一下,不过张震还是觉得有点不够,并把桌椅等重新摆放整齐,把今天买的餐具等也归置好,在楠楠不注意的时候,把从农村买来的调料也摆放在厨房。
      把所有的东西都摆放整齐后,张震就坐在凳子上休息一下。
      “哥哥,哥哥,这就是咱们家的饭店吗?楠楠是不是可以吃到很多好吃的?”,楠楠来到张震的面前。
      “那是当然了,以后哥哥会在这里给楠楠做好多好吃的”,张震刮了刮楠楠的小鼻子。
      “那楠楠可以邀请薇薇和西西姐姐来这里吃饭吗?楠楠有点像她们了”,楠楠这时候问道。
      “当然可以了,只要楠楠开心”,张震说道。
      “哥哥,你真好,楠楠好开心的”,楠楠撒娇道。
      张震歇了一会,就把2个木板拿了过来,用毛笔在一块木板上写上‘本店自今日起,加工各种饭菜,另一块木板上写上‘饭菜需自备,本店只负责做菜,写好之后,张震就把两块木板挂在门的两旁。
      做完这些之后,张震就带着楠楠去了菜市场。为了打响自己饭店的名声,张震准备做一些卤菜,这样香味就可以传出去,吸引客户过来。
      张震在菜市场买了猪蹄、猪大肠、半个猪头,还买了一些豆腐干和藕等素菜,再买了一些店里缺少的配料,大概花费了15块钱。买完东西后,张震就载着楠楠就回饭店了。
      张震回到饭店,就开始处理食材,楠楠也在一旁看张震处理食材。
      过了一个小时左右,卤菜的香味就传了出去,这时候正值下班高峰期,不少的人都闻到了卤菜的香味,很多人都好奇过来看看,不过没有人来加工饭菜。
      “哥哥,哥哥,好香啊,楠楠想吃”,楠楠闻着卤菜的香味,早就想吃了。
      “好好,哥哥给楠楠盛一碗”,张震给楠楠盛了一碗卤菜,让楠楠在桌子上吃。不过张震并没有停火,而是小火慢慢的接着炖,这样香气更加浓郁。
      楠楠拿起筷子,就慢慢的吃了起来,一脸的满足。
      “小同志,你这是做的什么菜,这么香,我老远就闻到了”,一个身穿中山装的中年人,带着眼睛,走到饭店,一看就是当领导的。
      “同志,你好,我只是做了一点卤菜,要不要尝尝?”,张震回答道。
      “先不急,小同志,我看到门口挂着的两个木板,上面写得内容,挺有意思的,能不能详细给我说说”,中年人问道。
      “是这样的,同志,咱们国家不是不允许私人开饭店吗?我也不会去做投机倒把的事情,这不是我有点手艺嘛,就开一个只加工饭菜的饭店,客人自备食材,我收取一点加工费而已,这也能增加一点收入,您说是不是?”,张震回答道。
      “原来如此,你这个小同志,想法不错,既不违反国家的政策,还能增加自己的收入,脑子挺灵活,不错”,中年人赞叹道。
      “小同志,你都会做哪些菜?”,中年人有问道。
      “川菜,卤菜,还有一些家常菜,都会一点”,张震说道。
      “不错啊,小同志,我能尝尝你做的卤菜吗?如果可以的话,这个周日,我儿子结婚,现在还没找到大师傅,就请你给掌勺,劳务费肯定不会少你的,你看可以吗?”,中年说道。
      “当然可以了,

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