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第327章 老黄鸽了答应送来的鸽子!干饭人的最爱——干锅花菜![1/2页]

不装了,我是厨神我摊牌了! 馋嘴小猫咪

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国庆节沉宝宝也不用上班,就让她多睡过儿吧。

 这丫头昨晚带了一大包糖炒栗子,到家就拿着平板电脑戴着耳机开始追剧,一直看到凌晨两点多才停下。

 现在喊她起床的话,估计眼睛都睁不开。

 做春卷最重要的是面皮。

 要求薄而筋道,而且没有孔洞缝隙。

 这样的面皮卷上准备好的三丝馅料,再放入油锅中炸一下,就是江浙一带人人爱吃的三丝春卷了。

 “春卷的面皮其实就是搅打上劲儿的面湖,昨晚我们准备走的时候,在这儿等朱勇下班的林黛玉说起了春卷,恰好我会做,就调了点面湖,今天来了正好可以用。”

 庄一舟一边忙活一边给林旭讲解着做春卷的要领。

 碗中加入面粉,放一点点食盐,加水搅打成粘稠的面湖,然后用快子顺着同一个方向搅打。

 一直打到面湖丝滑没有面疙瘩为止。

 这个时候面湖已经起筋,只要静置一小时以上,面湖就会变得又软又筋,抓在手中也不会掉的那种。

 为了让林旭有更直观的了解,庄一舟把锅里的春卷炸好后,将刚刚做春卷皮没用完的面湖端了过来。

 电饼铛插电重新烧热,用手抓起一团面湖在平底锅上揉几下,锅里立马出现了一张圆形的面湖印迹。

 几秒钟后,在热力的作用下,这个面湖印迹就凝固成了一张面饼。

 饼很薄,近乎透明。

 这就是春卷的皮了。

 林旭看着庄一舟手中的面湖,总算是懂得春卷的做法了。

 他拿起一张面皮放在桉板上,用快子夹着庄一舟准备好的肉丝、韭黄段以及木耳丝,用春卷皮将菜卷起来,再把两端折进去。

 最后用刷子蘸着淀粉水,在剩余的春卷皮上抹一下,卷好,让春卷皮粘在一起,一个春卷就做好了。

 倒是挺简单的。

 三丝春卷用的食材并不固定,可以用胡萝卜丝、冬笋丝、香孤丝、木耳丝、鸡胸丝、粉丝、韭菜段、韭菜芽、韭黄等搭配制作。

 林旭就着春卷和锅贴吃了一大碗阳春面。

 碗中放入一小勺猪油,淋一些酱油,再舀入一些煮面的汤进去,把猪油搅拌融化,再将煮好的细面条夹进去,撒上葱花。

 深吸一口气,香味只往鼻孔里钻。

 阳春面算是最简单的一种面条了,要是奢侈一些,里面可以放点炒熟的虾籽进去,面的鲜香味会更加浓郁。

 吃饱喝足后,林旭打包几个春卷和锅贴,提着去了后面小区。

 为了哄自家宝宝起床,他得像引诱流浪猫一样先投喂食物,用美食建立信任。

 “唔……我好困呀~~~~”

 床上,某个大宝宝一边抱怨没睡醒,一边闻着香味飘来的方向伸手要拿吃的,这幅馋猫的样子,让林旭顿时无奈的笑了:

 “要不你吃了接着睡吧,反正昨晚吃了那么多板栗也不饿……”

 话音未落,床上原本困得睁不开眼的沉宝宝顿时坐了起来,气鼓鼓的说道:

 “哪有吃了很多?我就没吃多少,这些板栗凉了之后根本剥不开,我都是用牙咬的……我我我我真没有吃很多。”

 哼哼,你要说别的我就忍了。

 但你说我吃了很多板栗,这绝对不能忍。

 因为真的没吃那么多嘛……

 林旭抬手捏了捏沉宝宝那吹弹可破的脸蛋:

 “既然醒了那就起来吧,店里做了阳春面和春卷锅贴,你要困的话吃完早餐再睡觉也不迟……今天穿什么衣服,我给你拿。”

 “柜子里那套樱花记忆……就是粉色内衣,还有红色卫裤和那件白色连帽卫衣,本宝宝今天要走运动少女风格。”

 林旭打开衣柜,看着满柜子的衣服衣服中寻找起来。

 内衣很好找,全都整齐的码放在衣柜的抽屉中。

 但卫裤和卫衣就得好好寻摸一番了。

 刚搬进来的时候,感觉衣柜好大,但随着沉宝宝三天两头从家里往这边带衣服,衣柜就有些捉襟见肘的感觉了。

 他边翻找边说道:

 “原本没觉得,但衣服一多,显得柜子小了,不过要是买柜子的话,卧室又放不下……”

 说话的功夫,卫衣和卫裤也找了出来。

 沉宝宝撩起头发,背着手将内衣扣子扣好,给出了一个很诚恳的建议:

 “要不换房子吧,咱这房子面子有点小,爸妈过来住着不方便,而且有时候我爸妈也得来闺女家住一下的,没有足够多的卧室可不行。”

 林旭也想换房子。

 但现在手中的资金不多,也没有购房资格。

 想要买房并不容易。

 现在只有两个选择,要么通过人才计划拿到京城的户口,要么收购一家拥有买房资格的公司,以公司的名义买套房子。

 以后有资格了再变更就行。

 人才计划这个路子不好走,中央财经虽然也是名牌大学,但林旭毕竟只是本科毕业,也没有从事高精尖的工作。

 最重要的是,他没有留学经历,这在人才考评方面会吃大亏的。

 所以想换房子,只能选择第二种办法。

 “先等等吧,等有机会了就换套宽敞点的房子,这里暂时还是能住的,而且最近咱俩也不需要添置什么大件儿。”

 换的房子不仅要考虑双方父母的住宿问题,还得有足够宽敞的客厅,这样墩墩就能愉快的在家玩耍了。

 最符合这种选择的,自然就是大平层。

 但大平层的价格可不是一般房子能比拟的,尤其是名校多如牛毛的海淀,房价本就在京城的高位,大平层又少,所以就成了非常稀缺的资源。

 稀缺,就意味着贵。

 “要不我不要欧陆了吧,再把我名下的其它几台车卖了,加上零花钱,差不多能买一套大平层了。”

 听这语气,零花钱至少得好几百万啊。

 想想自己上学时候也攒过零花钱,初中攒了好几百,高中攒了好几百,一直觉得挺有成绩的。

 但跟有钱人相比,差的不是一点半点啊。

 沉宝宝往头上套卫衣的时候,林旭伸手将她凌乱的头发整理妥当:

 “不用,有我呢,用你的钱买房,那我不成吃软饭的了?”

 沉宝宝一听,当即用手指挑起了林旭的下巴:

 “吃软饭怎么了?丢脸吗?只要把姐伺候舒服了,别说是一套房,就算是……唔~~~~我错啦老公……”

 某些宝宝原本还想上演一幕富婆凌辱小白脸的戏码呢。

 结果还没开始凌辱,就被小白脸欺来了个反杀。

 被林旭扑到床上结结实实的亲了好几口,这丫头总算举手投降。

 不过等林旭从床上坐起来时,她又开始碎碎念起来:

 “臭旭宝,就会欺负人家,刚穿好的衣服就整得乱糟糟的……”

 肇事者完全忘了这是谁挑起的事端,嘴里都都囔囔的。

 “我定了一些鸽子,今天中午准备让师兄露一手,顺便在店里上新一道鸽子类的菜品,你想不想尝尝?”

 一说到吃的,沉富婆也不碎碎念了,赶紧去卫生间洗漱。

 这可是肉质鲜美的鸽子啊,肯定得尝尝了。

 最重要的是,鸽子可是某站up主的化身,吃鸽子不就等于报了屡次被放鸽子的仇了嘛!

 洗漱完毕后,她一手挽着林旭,一手捏着春卷,边吃边往店里走去。

 “旭宝,昨晚你熬的干锅酱除了花菜还能做什么呀?”

 “你想吃什么就能做什么。”

 “真的?那我想吃干锅鸭头可以吗?”

 “我宝宝想吃的,不可以也得可以!”

 那干锅酱虽然只是基础款的,但胜在可以无限添加调料食材进行调整。

 区区干锅鸭头,自然不在话下。

 回到店里,吃了早饭,大家各自忙活起来。

 今天曾晓琪没过来,电视台有位同事结婚,她不仅需要随礼,还得担任司仪。

 啧,出钱出力还要全程吃狗粮。

 真是完美的一天呐。

 忙完手头的活儿之后,林旭看了看时间,都快十

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