“这也太好吃了吧！”
沉佳悦接过林旭递来的狮子头尝了一口，顿时惊住了。
在她的记忆中，从没吃过这么好吃的狮子头。
微微粉色的肉团看上去肥腻腻的，还以为吃起来会湖嘴呢，但吃进嘴里，却有种莫名的清爽感。
肉团润而不腻，香而不冲，完全没有任何杂味儿。
勺子舀起来时，狮子头是抱团的，入口用舌头一抿，这些肉团就迅速散开，在嘴里甚至能感受到那颗粒状的口感。
再一抿，这些肉粒就在嘴里迸开，不用嚼就可以吃下去。
肉粒迸开时，虾籽和蟹粉特有的鲜香味儿也会趁机散发出来，让原本肉粒化开带来的油腻感一扫而空。
几种食材的鲜味、香味、以及猪肉本身的回甘，形成了强烈的味觉冲击。
让人莫名生出一种，人生完满无憾的感觉。
很难相信，猪肉居然能做到这种完美的程度，更让人惊讶的是，原本大家觉得油腻的肥肉，居然能这么好吃。
这就是顶级淮扬菜的实力吗？
也难怪那么多名人夸奖呢，这样的菜品吃到嘴里，确实是一种享受。
哪怕大家没有文学细胞，也想吟诗一首，表达一下内心的感慨和震惊。
但憋了半天，沉佳悦、曾晓琪和陈燕几人，也只发出了几声很没文化的“卧槽”。
没办法，太好吃了，好吃到大脑都顾不上去组织语言，只是不断的给身体发着“再吃一口”的指令。
“悦悦，你们还没回去啊？”
几人正吃着，沉国富和韩淑珍从楼梯口那边走了过来。
“咦？老爸老妈，你俩怎么来了？不是要回去吃减脂餐跳绳做健身操吗？”
沉佳悦明知故问，脸上带着狡黠。
哼哼，还问我们为什么不走，你就说刚刚直播时流了几斤口水吧！
沉国富一本正经的说道：
“我刷手机，无意中刷到墩墩居然在店里直播，不太放心，就过来看看你们咋还没回去。”
啧啧，您就装吧！
沉佳悦笑嘻嘻的说道：
“老爸，下次在直播间里刷打赏，记得把头像换一下，你微信头像是磐石岩上的大铜锁，这太醒目了，全国除了你，没第二个人用这个当头像。”
沉国富：“……”
千辛万苦注册的小号就这么暴露了吗？
看来回头得向高总厨取取经啊，学一下保持马甲的技巧和经验。
他哈哈一笑：
“这不是看你们直播了嘛，我身为长辈的，肯定要支持……这狮子头好香，赶紧去给你妈端一份，这丫头一点儿都不懂事儿。”
韩淑珍抬手在沉国富腰上拧了一下。
明明自己想吃，还非得打我的旗号。
这么油腻的东西，热量还这么高，要不是你各种发誓明早跳绳，我才不会答应来跟你吃……嗯？确实好香！
厨房里，林旭听到沉国富的声音，端着两份狮子头走了出来：
“爸，妈，来尝尝这狮子头，看做得咋样。”
沉国富接过来，看到里面颤巍巍软乎乎的狮子头，顿时馋了：
“根本不用尝就知道，味道绝对好。”
“那你别尝了老爸，正好我一份不够吃。”
沉国富：“……”
明天你们拍完结婚照就顺带着把婚礼办了吧。
心累！
不过等他把狮子头送进嘴里，顿时觉得闺女虽然有时候挺气人，但找对象的眼光是真不错。
这么好吃的狮子头，居然是我沉国富的女婿做的。
这简直……哈哈哈，回头得请老谭他们尝尝，好久没看到他们嫉妒的表情和言不由衷的话，还怪想得慌呢。
“妈您要觉得腻可以跟我换换，我这里还剩一小半呢。”
“去去去，女孩子家家吃那么多肉，也不怕人家笑话。”
韩淑珍尝了尝，发现居然一点儿都不腻，差点上闺女的当。
厨房里，直播还在继续。
邱振华尝了一口碗里的清汤说道：
“这下，淮扬菜中的蟹粉狮子头算是没任何秘密可言了，大家在家做的时候可以试试，期待你们给林师傅交作业。”
网友们正馋狮子头的味道呢，一听这话，当即表示了拒绝：
“邱总厨您太看得起我们了。”
“我还是交一份糖炒铁锤的作业吧。”
“对，林老板的厨艺就算了，还是老板娘的厨艺比较适合我。”
“林老板教点家常菜吧，这种高难度的菜做不出来，净看着你们吃流口水了。”
“赞同，整点普通人能做的菜，这菜我估计光切肉就能把我切哭。”
“不会的，因为你连五花肉分层都做不到……刚拿家里的肉试了试，只能说，有些钱还是让林老板挣吧。”
“原本想试试呢，但既然这么难还是算了，谢谢楼上。”
林旭把碗中的狮子头吃完，觉得之前的付出挺值。
他把碗中的油菜吃下去，再将汤喝掉，这份狮子头算是彻底下肚。
又跟网友们互动一会儿，见已经晚上九点，便跟大家告别：
“狮子头做完了，店里也快要下班了，今天的直播就到这里吧，大家可以在林记美食话题里留言，说出你们最想吃的美食，我继续教你们做。”
结束直播后，欢乐传媒的工作人员开始收拾直播设备。
他走出小厨房，看着外面的亲友团问道：
“味道咋样？还可以吧？”
沉佳悦揉了揉肚肚说道：
“超好吃，不过我要胖了你得负责。”
“行，负责到底。”
沉国富也夸个不停，觉得这狮子头做得真是好吃，真正达到了“入口即化，无筋无渣”的水准。
吃完不仅不觉得腻，甚至还有再来一个的想法。
刚下班不久的陈媛媛用勺子吃着碗里的狮子头，感慨的说道：
“老弟你这手艺太棒了，不过这狮子头，口感跟咱老家的穷人版狮子头有点像啊，哪天你做一次呗。”
穷人版狮子头？
正在回味狮子头的众人有些好奇。
殷州还有这种美味呢？
“旭宝，什么是穷人版狮子头啊？”
林旭笑了笑说道：
“就是用粉条炸的大丸子，个头比这真狮子头还大一些，炸好外面是酥的，里面软嫩得跟这狮子头一样，吃起来很过瘾。”
事实上，这种粉条丸子跟皮渣一样，都是过去物质不丰富时解馋的一种美食。
林旭记得小时候农村老家办白事时，宴席最后一道菜就是粉条丸子，吃完丸子宴席就散掉。
所以这种粉条丸子也叫滚蛋丸子。
不过这几年，炸粉条丸子的宴席不多见了，因为别看这道菜成本低廉，但真的考验师傅的功夫。
把煮软的粉条团成比拳头还大的丸子，油温高了炸不透，油温低了容易散开。
经验不丰富的师傅，很容易炸一锅粉条碎，加上年轻人不太喜欢，所以现在的滚蛋丸子，已经被成品芝麻球取代。
芝麻球卖相好，师傅们做的时候在油锅里炸一下就行，省时省力。
陈燕抿了抿嘴唇：
“原本不饿了，但听妹夫这么一说，突然又馋了，回头啥时候做一次呗，让我们尝尝穷人版的狮子头到底啥味儿。”
说完她看着魏乾问道：
“厨房还有什么能吃的没？”
“还有点熏鱼，别的基本上都卖完了。”
一听还有熏鱼，陈燕不客气的说道：
“都给我打包吧，我带回去慢慢吃，不耽误你们下班了。”
曾晓琪不满道：
“那不行，分我一半！”
窦雯静笑了笑：
“你这样跟老板说话，当心给你穿小鞋啊。”
“穿就穿，工作可以受委屈，但美食不能不吃……”
最后还是陈媛媛提议一块儿去后面小区的房里吃，这才让这对寸步不让的资本家和打工人再次变成了好姐妹。
林旭抱着墩墩，开车和沉佳悦回家休息。
明天要拍结婚照
第462章 拍结婚照前：兴奋，激动！拍结婚照后：能早点结束吗？[1/2页]