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第22章 网红雪花酥制作成功[1/2页]

穿越后,我带着七个闺女嫁皇叔 恻恻轻寒

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    谢老太听到里长夸赞大丫的话后,顿时目瞪口呆!
      这丫头,真的数对了?!
      这怎么可能!她一个丫头片子,怎么可能这么厉害?
      这么多绳结,她怎么可能扫了一眼就算了出来?
      “阿奶,听到里长阿爷说的话了吗?我是对的!”
      谢老太支支吾吾地说:“听……到了,我……又不是聋子……”
      “那么阿奶,把口袋里的铜钱全给我吧,我要回去了!”
      谢老太张着嘴巴,心里那个悔呐!
      恨不得抽自己一耳光,好好的打赌干什么?
      “阿奶,里长阿爷看着呢!”
      谢老太不情不愿地摸出口袋里的铜钱,往大丫面前一送:“拿去!”
      真是烦人,一大早损失十几文!要不是那个该死的骆小满来买什么南瓜子,也不会闹出这事!
      大丫看着谢老太,过了一阵后笑了:“阿奶,我跟您说着玩呢,我是您的亲孙女,怎么会要您的钱呢!”
      顿了一顿接着说:“不过,我希望阿奶以后不要再骂我娘了,她在我心里是最好的娘!”
      大丫说完,拿着南瓜子扭头就走了出去。
      “喂,丫头慢点走,你还没告诉我,你是怎么算出来的?”
      里长像个跟班一样,赶紧跟着大丫走了出去。
      谢老太看着手里的铜钱,又瞧了瞧大丫离去的背影,一屁股坐在椅子上,半句话都说不出来。
      大丫到家后,骆小满问道:“你阿奶有说什么吗?”
      “没说啥!”
      大丫把南瓜子交给骆小满,对刚才发生的事情只字未提。
      她才不想说出来让娘难过!
      她知道,阿奶瞧不起她们,不过没关系,她和妹妹们一定会证明给阿奶看,女孩一点都不比男孩差!
      午饭后,骆小满把南瓜子混入坚果,一起炒制。
      炒酥脆了之后,盛出来放凉,招呼几个丫头把果肉剥出来。
      虽然炒制坚果这一步骤有点费时间,但好在一斤坚果可以做很多的雪花酥了。
      最重要的是,省钱!系统里面的坚果特别贵。
      下午,骆小满将所有的娃都赶出去玩,关上大门后,开始制作雪花酥。
      把所有的材料按照比例备齐后,骆小满在院子里的简易小灶里放入柴火,燃烧一阵后,把明火撤走,只留下坑底的一点火星。
      拿出不粘锅,放入黄油。待黄油全部融化后,加入棉花糖,用早上买的木铲子边按压边搅拌。
      过了一会,棉花糖完全融化了,看起来像一团蓬松的奶油。
      骆小满一看时机刚好,马上倒入奶粉快速翻炒,让奶粉和棉花糖完全融合在一起。
      奶粉和棉花糖完美混合后,骆小满把不粘锅从炉灶上拿起来,放到旁边的桌子上,把坚果,蔓越莓干,饼干全部倒入平底锅中。
      接着利用锅里的余热不停地翻炒,让所有的材料都均匀地裹上棉花糖。
      最后倒入早上买的木盘里,用铲子压平,让它自然冷却。
      骆小满一连做了几锅,把四个木盘装得满满的。
      晾凉之后,在表面撒上一层奶粉,拿干净的小刀切成大小相同的小块。
      找出家里之前包冰糖的牛皮纸,裁剪好,把雪花酥一块一块地包装起来,整整齐齐地码放在木盘里。
      孩子们回来后,骆小满拿出刚才剩下的边角料,给她们试吃。
      五丫作为吃货第一人,一口下去眼睛就瞪大了:“这是怎么回事?我好像吃了一口香香甜甜软软糯糯但又酥酥脆脆的云朵!”
      骆小满:“……”
      谢独秀,你爸你妈知道你这么秀儿吗?……
      “娘,这个叫什么?真的太好吃了!”
   

第22章 网红雪花酥制作成功[1/2页]