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    跑回家,平复了一下呼吸的赵寒开始准备下午茶。
      考虑到吴琳雨是孕妇,那茶叶咖啡这些就最好不要吃了。体质好的人可能没事,但吴琳雨来乡下就是为了保胎的,还是稳妥一点儿比较好。
      点心她准备做传统的英式下午茶甜点——司康饼。茶则是苹果茶。
      赵寒做苹果茶就是最简单的那种,苹果切成均等的六瓣儿,去核切片,茶壶里烧水,水开后把苹果片丢进去开小火一直煮着,等到苹果煮到透明,味道全在汤里后盛出,根据自己的需求再放糖放蜂蜜。
      司康饼的做法也很简单。
      面粉,鸡蛋,牛奶,黄油,盐,砂糖,葡萄干。除了盐和砂糖是买的,其他原材料都是她种植养殖的成果。就连葡萄干,也是她自己做的。只是他们这里太阳不够烈,又多雨。她的葡萄干不是正宗的曝晒出来的,而是用烤箱烤的。不过味道很不错。
      面粉,砂糖,少许盐混合,加入黄油揉搓均匀,加入牛奶和鸡蛋翻拌融合后加入葡萄干继续翻拌均匀。也不用把面团揉成光滑的样子,只要几种食材翻拌均匀就行,盖上盖子醒发个半小时,放入模具中塑形,放冷冻柜里稍微定一下型,切成片,在表面抹上鸡蛋液撒上一些砂糖做装饰后送进烤箱烤制就行了。
      苹果茶那里火开到最小保温,烤制好的司康饼找出漂亮的碟子盛好。
      赵寒哼着歌站在柜子前挑选大一点的杯子,喝苹果茶要用大杯沿的才好看。
      挑完杯子,她起身去了阳光房给多肉浇水施肥,又去了玻璃房看了一下新种下去的草莓苗。还去花园转了一圈剪了一些切花回来,哼着歌把家里插的桂花给换掉。
      她今天挑的花都是花型艳丽漂亮但没什么气味的,吴琳雨因为怀孕的缘故,对气味比较敏感。既然请人家来做客,当然要好好招待才行。
      一切都弄好,时钟的指针也指向了下午三点,正好是吃下午茶的好时候。
      吴琳雨手里拎着一个袋子上了门。
      “快进来吧!”赵寒站在阳光门口热情的笑着,招呼吴琳雨进来。虽然家里换了花,但她想了想,还是把下午茶安排在了多肉环绕的阳光房里。
      吴琳雨把手里的袋子递给赵寒,说道:“我从家里带的香薰蜡烛,是我以前自己做的,你试试看,要是喜欢就好了。”
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第五十九章[1/2页]