厨房里活儿虽然有点忙，但是忙的倒是有条不紊，最开始的时候，厨房里的大家伙都觉得这鱼比较有腥味，所以从一开始就虚心请教了，该怎么样去除这种腥味。
苏暮烟，也是有意培养他们，进自己之后，不可能天天进厨房，所以从一开始教会他们之后，自己也比较省事。
就开始拿着黑鱼一步一步的给他们讲解该怎么样去把它处理干净？
当众人开始看到，把内脏全都掏出来，把鱼鳞全都给她剃了，最重要的是把耳塞的部位要清理干净。
随着一边说一边讲解，大家发现自己每次做的时候都没有清理鱼鳃，知道大家的做法之后，苏暮烟，对他们说：“那你们的鱼做出来，应该是有点苦的。”
在旁边旁听的家庭厨师，疯狂的在那里点头，对啊，他们每次做不仅又腥又苦。
感情是自己第一步，处理食材的时候就没有处理好。
算是白当了这么多年的厨师了，居然不知道这一点。
不过从今往后应该不会了，毕竟自家小姐都已经手把手的开始教了，要是还是不会做不出来好菜的话，那就是在砸自己的招牌了
于是每个人都开始虚心地学习了起来，就连平日里在厨房里负责挑水的人，也静静的在那里看着，连大气都不敢出。
主要是害怕打扰了大家学习，要不然以后就没有这么美味的食物吃了。
把每一部都处理好之后，又开始切姜片，葱花，调料里面配备了八角，香叶、桂片，最重要的是花椒，当然了，要想彻底的祛除腥味，白醋是不可少的。
但是自己有料酒什么的，毕竟现在这些人都知道自己的秘密，而且他们自己有信心，不会说出去，于是当着他们的面就把料酒和白醋拿了出来。
大家伙虽然之前已经见过了，但是再一次亲眼见证凭空出现一大堆的东西，只会觉得特别的神奇。
但是每个人都把
第218章 水煮鱼片[1/2页]