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    让陈厨和王大娃他们准备热食后,江月挽起袖子,动手做了些零嘴出来。
      除了王大山带去码头卖的麻花,薯片,白糖饼之外,江月今天还加了三样零嘴。
      先是复合口味的怪味花生。
      将洗净的花生沥干水分,倒进大盆里打入几个鸡蛋,搅拌均匀后,加入适量的玉米淀粉,再次拌匀,直至花生粒裹满淀粉。
      起锅烧油,油热冒出小泡后,江月倒入花生粒小火慢炸着。
      将炸制酥脆的花生米捞出沥油后,江月又起一锅,舀入适量清水,倒入白糖熬至能挂糖霜的状态时,放入花生米翻炒均匀。
      最后,江月往锅里加了适量辣粉,五香粉,椒盐粉,炒制均匀,出锅!
      一旁的李翠将做法看得仔细,有些不解,炸花生定是香的,就是江月又加糖加盐,最后还加了不少辣粉,一点的椒粉,这做出来会是何种口味?
      “尝尝不就知道了。”
      江月说着,拿过灶台上的小碗,递到李翠王大娃他们面前。
      厨房里的大伙一人拿了一颗的放进嘴里尝味,最先尝到的是一股微微辣意,些些椒盐香味,以及甜甜的白糖滋味。
      最后,将嘴里的花生粒咬碎,便是满嘴的面香花生香。
      “如何,这怪味花生味好吧?”
      “好!这花生太香了。”
      厨房里的大伙应声后,抓紧时间又抓了几颗放到嘴里尝味,怪味花生一点都不怪,香得很嘞。
      “小老板,这花生如此好吃,为何要唤它怪味?”
      江月觉得好笑,刚刚他们还觉得加了椒粉和糖浆的花生奇怪呢。
      “这花生吃着有麻辣甜咸四种味道,唤它怪味也合理,好吃就行。”
      “对对,好吃就行。”
      陈厨应声后,又从灶台的小碗里抓了几个,放进嘴里尝味。
      “等晚上忙完了,我要好好吃一些,这花生喷香,一颗接一颗,根本停不下来嘛。”
      分完小碗里的怪味花生后,厨房里的

第716章 怪味花生[1/2页]