盆里徐徐注入适量的温水，同时，另一只手握着筷子快速搅拌，面粉渐渐变成了絮状。随后，她挽起袖口，洗净双手，将絮状面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿布，放置在一旁醒发。
趁着面团醒发的间隙，刘厨娘把目光投向那些娇艳的桃花。她精心挑选出完整的花瓣，轻轻放入石臼之中，加入些许细砂糖，而后拿起杵臼，开始细细研磨。随着一下下有节奏的研磨，桃花的香气渐渐散发出来，与糖的甜香交织在一起，形成一种独特而迷人的芬芳。
面团醒发好后，刘厨娘将其取出，放在撒了薄粉的案板上再次揉匀，随后熟练地分成一个个大小均匀的小剂子。她拿起一个小剂子，用擀面杖擀成薄片，放入适量刚刚研磨好的桃花酱，像包汤圆一样将其包起，再轻轻搓圆。接着，她把圆球放在手心，用手指在圆球顶部轻轻按压出一个小窝，再用筷子在圆球边缘压出一道道精致的花纹，使其看起来宛如一朵盛开的桃花。
做好的桃花酥生坯被整齐地摆放在烤盘上，刘厨娘拿起刷子，在每个生坯表面均匀地刷上一层薄薄的蛋液，再细心地撒上少许芝麻。随后，她将烤盘放入预热好的烤箱中，调好温度和时间，专注地守在一旁。不一会儿，烤箱中便飘出阵阵诱人的香气。待桃花酥表面呈现出诱人的金黄色，刘厨娘小心地将其取出。此时的桃花酥，形似桃花，色泽金黄，咬上一口，外皮酥脆，内馅软糯，桃花的香甜在口中散开，令人回味无穷。
刘厨娘将一盘刚出炉的桃花酥呈上，苏瑶浅尝一口，满意地点点头：“做得不错，这味道倒是正宗。”
第54章 攻略帝王心（54）[2/2页]