赵心晴拿起一个沉重的熊掌，笑道：
“这熊掌之所以好吃，是因为……”
弹幕：
【因为什么？】
赵心晴莞尔一笑道：
“因为大。”
弹幕：
【？？？】
【哈？！】
【这是什么道理啊？】
【赵博士你说了一句废话？】
赵心晴笑着解释道：
“熊掌和猪蹄、鸭掌，从组成成分上而言，并没有什么区别。”
“吃一斤猪蹄和吃一斤熊掌，能够获取的营养，是几乎一模一样的。”
“但熊掌确确实实比猪蹄好吃，就是因为熊掌大，肉质和胶质非常厚实，吃在嘴巴里面，滋味口感远比猪蹄美味得多。”
弹幕：
【……】
【如此说来，这头七百公斤的老棕熊，熊掌应该是世间罕有的大了！】
【岂不是说，也是熊掌之中的极品？】
赵心晴迟疑了一下，缓缓点头道：
“理论上来说，的确如此。”
“不过……熊掌的腥臊味儿很重。”
“越大的熊，腥臊味儿越重。”
“如果能压住，就是世间美味。”
“如果压不住，就是臭肉一锅。”
“很考验厨师功底。”
弹幕：
【……完了！】
【预定臭肉一锅！】
【赵博士是真的不太会做饭，苏白虽然会一点儿，但也只是会，难言精通啊……】
【能把熊掌做好，应该是顶级厨师的境界了吧？】
赵心晴掩嘴轻笑道：
“那也未必。”
“先干燥了，放上一段儿时间，再说。”
“以我们手中的调味料，理论上应该是够了……”
苏白捏着下巴，沉吟片刻，缓缓点头道：
“我听说过熊掌的做法。”
“其实熊掌作为山珍，只要压住腥臊味道，就会很好吃。”
“而去腥并不需要非常复杂的调料。”
“我细细数来，现在应该只缺胡椒，我们手中有花椒，应该能够替代一下，起到七八分的效果。”
“只可惜我们这棵野花椒树，还没有结果，只有花椒叶。”
赵心晴眼睛一亮，道：
“花椒七八月就能结果。”
“到时候再吃~”
两人将熊掌放入背篓之中，再次处理这头棕熊余下的尸体。
熊肝、熊心、熊皮、熊掌已经去掉，但剩下的部分，依旧如小山一般庞大。
赵心晴简单摸索了一下棕熊的腹腔，颔首道：
“非常厚实的脂肪！”
“棕熊这一身老油，我们提炼出来，连吃带用，能消耗很长时间！”
弹幕：
【……牛油吃完了，我本来以为荒野中的牛油火锅，应该没什么希望了。】
【但现在看来……】
【尼玛，他俩能吃熊油火锅不成？】
【你们两位神仙，在荒野里的小日子，过得多少有些霸道了啊！】
苏白和赵心晴十分麻利地将棕熊腰腹间的大块脂肪，全部切了出来。
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第661章 大量熊油！[1/2页]