："知道为什么选你当徒弟吗？"
"因为我天赋异禀？"
"呸！"他吐掉烟头，"是因为你傻。"
见我垮下脸，老马难得笑了："傻子才能坚持。这行当，聪明人都半途而废了。"他起身时说了句让我头皮发麻的话："明天开始，教你真正的'一刀马'。"
晚上我搂着小鹿说这事，她突然一个鲤鱼打挺："等等！郑先生？是不是眉毛上有道疤？"
"你怎么知道？"
"那是郑怀远！餐饮协会荣誉会长！"她眼睛亮得像探照灯，"他请你们去'金筷子'峰会？那是行业奥斯卡啊！"
我这才意识到老马到底有多深藏不露。小鹿兴奋地满床打滚："咱们店要火了！对了，你明天记得问马叔要签名..."
"嘘——"我捂住她嘴，"老马最烦这些。"
第二天后厨，老马破天荒系了条雪白的新围裙。他取来珍藏多年的片鸭刀，刀柄缠着褪色的红绸。
"看好了。"老马按住鸭胸的姿势像在把脉，刀光闪过，薄如蝉翼的肉片竟在灯下透出光来。更神奇的是，他每片三刀就轻抖手腕，肉片自动叠成小塔。
我们全看呆了。老马哼道："这叫'三叠泉'，当年..."他突然闭嘴，把刀塞给我："试试。"
我手抖得像触电，切出来的肉片厚薄不均。老马竟没骂人，只是站到我身后，苍老的手覆在我手上："手腕要活，心要静。想着这不是鸭子，是..."
"是什么？"
他没回答，但我感觉手背上有滴温热。抬头时老马已经转身去拿葱段，可我看到他偷偷抹了下眼睛。
练到深夜，我勉强能片出像样的"两叠半"。收拾刀具时，发现老马的红绸刀不知何时系在了我的刀架上。
婚礼前三天，郑先生派人送来参展合同和投资协议。小鹿逐条研究时突然尖叫："欢喜！他们给咱们估值三百万！"
我正给请柬分类，笔掉在地上："多少？"
"而且..."她声音发颤，"马叔的技术入股占20%！"
我们连夜跑去老马家。他正在看老版《三国演义》，听我们说完，淡定地换了个台："哦，嫌少？"
"不是！这太..."
"拿着吧。"他眼睛盯着电视，"就当给孙子的红包。"
我和小鹿同时呛住。老人狡猾地笑了："不要孙子？那改嫁妆。"
回家路上，小鹿一直捏着合同不撒手："欢喜，马叔是不是...把咱们当家人了？"
夜风吹乱她刘海，我帮她捋好："他现在肯定在后悔，收了个笨徒弟。"
"才不笨。"她踮脚亲我下巴，"我老公可是'一刀马'传人！"
路灯把我们的影子拉得很长，像两只摇摇摆摆的鸭子。
第37章 烤鸭·五[2/2页]