刘欣好奇问道:
“你该不会是要做鸭血粉丝吧,把这些鸭下水都利用起来,这个思路不错,
只是鸭血粉丝金陵那边很多,我们再进市场、尽管能赚,但不能大赚。”
江宸笑意盈盈拍了拍手,经理一直在旁边等待,听到信号后,立刻安排五六个服务员端上了精致的盘子,
里面放的就是各种鸭下水做的卤货,
笑着跟大家介绍道:
“这是厨师根据江总的秘方做出来的特色卤货,大家尝一尝看看,
厨师做完了尝过后,差点疯掉。”
江宸夹了根鸭脖子给刘欣,又招呼大家先尝尝看看。
部下们你扯一根鸭肠,我夹一块鸭胗,他叨一根鸭翅,
闭着眼睛刚放进嘴巴,眼睛立刻充电满血复活,
刘欣本来在江宸面前努力保持温婉可爱,不食人间烟火的小仙女形象,无奈这个口味实在太美了,
他忍不住片刻间就把这鸭脖子给扔进肚子,
再回头盯着盘子的时候,达尔康高管们已经是嘴里啃着、每手五根手指,
一手四个指缝里塞得满满当当,双手塞了8个,嘴上两腮吃的鼓鼓囊囊的,
刘欣眼巴巴看着江宸,江宸伸手轻轻握了她手道:
“你要喜欢吃,待会回去我专门做一份给你吃。”
“我要你天天做给我吃,只要是你做的,我就开心!”
江宸轻轻一笑,握着她的手指着自己道:
“我把自己送给你,你开不开心呀。”
刘欣俏脸一红,狠狠掐了他轻声喜道:
“这么多人要死了。”
江宸嘎嘎一笑,见大家抬头望着他,顿了顿说道:
“卤出来后,鸭子色泽莹润,传说是宫廷御厨周家的秘方,
当年别人都叫它周黑鸭,可是,后来秘方失传,我也是偶然之间才得到。
只是我仔细想了想,周黑鸭这名字不是太好听,既然要打响品牌,我们待会重新换个名字,
这个鸭子卤货口味完全可以打开市场,我们开始步子慢一些,
不少新产品上市前,都是要慢慢撬开市场,我们就先在蓝田股份农家乐打开销路,
市场成熟了再全线铺开,
周黑鸭不太好听,我看就叫开心鸭,如何,
你看,还有我媳妇谐音,刘欣的欣,谐音开心的心,
只要我媳妇开心,就能打开销路,独霸市场,
我看就叫开心鸭!
部下们轰然叫好,满票通过。
江宸想了想,蓝田股份农家院这名字太俗气,我看也改一下吧。
吕良首先表决道:
“我看,蓝田鸭,或者是田鸭庄园都不错,如何?”
刘欣喜道:
“田鸭好,瞬间让人想到散养、生态、有机鸭子,
也契合农场休闲主题,就叫这个吧。”
不用说,部下纷纷举手表决同意。
江宸从怀里摸出了开心鸭的配方,
他前世是个吃货,对于吃的东西极为讲究,原来一直以为那些周黑鸭、精武鸭脖、绝味鸭货等都是狠活和科技,
直到他深入研究才发现,这里面的配料那可都是一代代传承下来的,
是祖宗的智慧和记忆,舌尖上的华夏,文化瑰宝,得到秘方那就是打开了财富大门,
第224章 舌尖上的华夏,文化瑰宝[1/2页]