一别两宽，无你也安。
两片吉利丁片放入冰水浸泡至柔软后，捞出，备用。
碗里，倒进牛奶，加入淡奶油，椰浆，绵白糖搅匀后倒入锅内，隔水加热，待绵白糖融化后，放进泡好的吉利丁片，搅拌至溶化后关火。
取出密封盒，铺进一层保鲜膜，待椰奶液放冷后倒入，稍震，放入冰箱冷藏至凝固再从冰箱取出。用刀切出码齐的小块，放入椰蓉裹匀。
最后，在小碟上堆叠好，再摘一片薄荷叶摆盘，便成就了承载着荷莺回忆里最甜蜜篇章的甜点——
椰奶冻。
时间退回2015年。
那是我第一次遇见荷莺。
窝在街角边的红衣姑娘，双手抱膝，哭得惊天动地，引得路人频频侧目，却都不敢上前劝慰，我本也欲走人，却在她抬头时，望进那双湿漉漉的眸子，也不知怎么了，心忽的一顿。
叹了口气，我走到了荷莺的身边，递给了她一张纸巾，竟放弃了难得的休息日，默默陪她坐了一个下午。
很多故事都是这样有了开始。
当荷莺哭累了，抬起头，发现我时，我正低头翻着微博。
我微博关注了不少录制美食制作的大v，正看着的是一道叫做椰奶冻的甜点。
荷莺凑过头来，看着，看着，眼圈又红了起来，我看的入了神，没注意到她的反应，于是，下一刻，被留在街角，引得路人围观的不是早已不知行踪的荷莺，而是愣愣地看着视屏的我了。
莫名其妙。
这是我对于荷莺的第一印象。
几天后，当我再次遇见荷莺时，对她的印象又添上了个“麻烦”的标签。
那时，我才26岁，正在一家名为“花窗”的酒吧工作。
那日，我是夜班。
酒吧驻唱的歌手，弹着吉他，唱着《九月》，吧台前，一个叫做苏珂的女子和我聊着天。
苏珂，曾经是店里的常客，双性恋，听同事说，她不久就要结婚了，对象是个男的，相亲认识的，来酒吧接过喝醉的苏珂几次，人挺老实的，至今都不知道苏珂性取向方面的问题。
自然，也就不知道，苏珂与他相亲时，还在和另一个姑娘纠缠不清。
“我对不起她，可是没办法，我得结婚，生孩子，过上简单人的生活，她还小，不懂，这条路艰辛得狠，不想自己受苦，不想让她受苦，尽早了断是最好的。”
“做一个面目模糊的平常妇人，才是我和她该走的正道。”
苏珂喝醉了，来来回回说了这么两句话，趴在桌子上，喃喃地，不知道对谁，又说了好几声的“对不起。”。
酒吧里，鱼龙混杂，这样的人见多了，管她同性恋，双性恋，还是异性恋，反正陷入爱情里，似乎人人都有了不得已。
我擦着酒杯，默默地看着她。
忽的，一个四处张望的红色身影，引起了我的注意。
那是荷莺。
似找到了目标，荷莺冲着吧台走来。
“你，”你是找我的？
放下酒杯，没等我问出声，荷莺一把拽住了趴在吧台上的苏珂。
“为什么不回我电话！”
“为什么不回我信息！”
“难道分手了，我和你连朋友都做不了了吗？”
荷莺的质问声中，苏珂慢慢从酒意里醒过神来，但她并没有回应，而是看向我，醉醺醺道：“我要走了，结账。”
“呃？一起678”
原来荷莺就是苏珂的前女友吗？
我被这突如其来的消息，震的一惊，愣了两秒，才回应了苏珂。
苏珂从包里掏出七张红票，道：“不用找了。”，说罢，转身欲走。
“好！”
我忙接过，点里点票子，应了她一声。
被忽视良久的荷莺一把拽住苏珂，“别走。”。
荷莺苦苦地挽留道。
苏珂回过头，对荷莺说，“我对不起你，但我们从一开始就不是一条道上的，你年纪小，走错路还来的及回头……你，忘了我吧，放过我吧。”
荷莺苍白着脸，用力拽紧苏珂的袖子，不肯松手，苏珂红着眼，将牵制住自己的手，一根手指一根手指地扳开，“对不起。”
说罢，苏珂头也不回地走了。
被留在原地的荷莺，似失去了全部的力气，蹲坐在地上，哭得像个孩子。
我赶走了四周围上来的人，递给荷莺一张纸巾，荷莺红着眼，坐在吧台，一连点了好几杯酒，都是高酒精度的，看来是想醉了，麻痹自己了。
我叹了口气，只道荷莺实在是个麻烦，但见这比我还小上两岁的女孩，却难狠下心，不管不顾。
许是，上辈子，欠了她吧。
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第十五夜 椰奶冻[1/2页]