面对裴庆云的冷嘲热讽王立并不恼火，反而是一脸淡然。
大家看着王立这沉稳的样子，晓得或许他的确有几分真本事，所以便不再开口，且看他接下来会如何做。
不多一会的功夫，管家便走了进来，恭敬的看了一下薛老，然后才对王立说道：“王先生，这只鸡已经清洗好了，是不是吩咐下去开始炖呢？”
听到管家的话，王立站起身来，说道：“这个就不必了，这只鸡，体内有多种草药。虽然是炖鸡，但也要以熬制中药的方法进行，如果火候把握不好，这效果恐怕不能达到预期，所以我自己来吧！”
走到管家身边，略一拱手道：“劳烦您带路吧！”
听到王立的话，管家的脸色略不好看，他们薛家的厨师也是麟州知名的大厨，难道还不知道怎么炖一只鸡吗？
偏这王立又处处拿为薛老医治说事，所以也反驳不得。
但是心里却憋着一股不痛快，他倒要看看王立到底有什么样的真本事。
其他人看到王立说的如此玄乎，也是好奇的很，纷纷跟着一同走了出去。
王立跟随着管家进了厨房，只是这厨房的空间恐怕能赶上普通人家的一整个房子大了。
厨房中分为中西式，每个厨房中或许足够十个人在厨房里同时做菜。
而且这厨房中的工具，与一些个高级餐厅中的厨房用具也不相上下，或许更为齐全。
王立进到中式厨房，带来的那只鸡已经被清洗干净且切成若干小块放在瓷盘之中，管家也已经让人备好了砂锅、汤匙、碟子等需要的各种材料和调料。
王立将鸡肉放进砂锅中，药膳同源，其作用要比单独的药物治疗效果更好些。
王立亲自掌握着火候，留下其他人在厨房门口细细的观望。
砂锅壁厚，器皿传热慢，导热均匀，热力缓和，密封性和保温性也好。
在大火煮沸，小火慢熬的情况下，既可以让鸡肉内的药物效果充分的释放出来，同时也可使使鸡肉入口即烂，汤汁鲜美，别具有一番风味。
在场的人并不知道，王立不仅是龙魂战神，更是军中圣医，他特有的医治之法中有一道便被总被戏称为“砂锅救命符”。
鸡肉中的多数药材含有鞣质、有机酸等，而且生物碱需要与鞣酸化合才能溶于水，更大程度的发挥药性。
砂锅还有利于草药中不耐热成分的保存，药剂成分也会保留更加全面，所以王立经常选择用砂锅来熬制中药或者炖肉。
虽然这砂锅里的鸡肉刚大火烧开，但是其中的味道已经是鲜味四溢、沁人心脾，撩拨着每个人的嗅觉神经。
甚至裴庆云和管家忍不住悄悄走进去看看王立到底是使用了什么仙珍贵草和奇特之物，才使得这汤的味道如此的诱人。
其他的几个人虽然身未动，但是那眼睛也已经随着裴庆云和薛家管家去了厨房里探了究竟。
只是进入厨房的两人，闻着这夹杂了肉香和药香的汤汁，心中更加想要品尝一番如此美味。
王立回头看着管家和裴庆云，淡笑一声，问道：“这味道闻起来如何？”
裴庆云看着锅中飘散出来的淡淡蒸气，深吸了一口，有些不情愿的说道：“嗯，这鸡汤的味道不错。”
王里轻笑了一下，转过身，继续他的大厨事业。
自一开火，王立就在心中计时，盘算着时间
第200章 鸡汤太美[1/2页]