那个女士有些尴尬,她又请侍酒师倒了一点品尝:“味道果然很好,我只是刚刚开始学习品酒师课程的人,对很多葡萄酒知识了解得还不够,非常抱歉。”
“你的味觉是天生的,能从事这样的职业,会让你的人生有更多的体会。”辛悦微笑着给于鼓励。
一场风波消化于无形,胡里奥为了对辛悦表达谢意,恰巧在酒行订的酒到达了,于是就送给了懂酒的她丫。
听完了辛悦所说的事,穆文影觉得有些可惜:“这么好的酒,你要给这些新员工喝吗?”
“好酒就是需要分享的,而且,今天对我来说是生日,可是对其他人来说只是再普通不过的一天,但我希望,他们能因这酒而特别,也因这酒爱上这份事业。”
穆文冲凝视着辛悦的侧脸,她在说起酒的时候,表情是那么生动。相信今天她带给隆德新员工的不仅是特别的一天,亦将是开启一扇充满酒香的大门。对他来说,更是一个新世界的到来,因辛悦而变得特别的世界。
吃完蛋糕,又喝了茶,在一点半之前,辛悦和廉南岳、杨谦回到了办公室。穆文冲则是与钟曼玲各开着车来到了致远酒行。
穆文冲为钟曼玲推开了门,钟曼玲优雅地走进酒行,由于是老客户,酒行的员工立即请她们进入了舒适的休闲区等候。
没一会儿,员工就取了两瓶酒上来,一瓶是辛悦的chateauargaux1981,另一瓶则是酒标异常漂亮的酒媲。
“这是什么酒,看上去有些与众不同?”穆文冲看着那瓶酒,有种很奇特的感受。
“这是一支珍藏的意大利葡萄酒,我花了大价钱才找到的。”
“它有什么特别之处呢?”
“首先它来自意大利北部皮埃蒙特产区的酒王之地巴洛罗,第二点是它采用皮埃蒙特产区特有的葡萄品种——内比欧露葡萄,第三点这是一款属于男性的酒。”
“有些明白,但还有些不明白。”
“这是ichelechiarlotriuviratubaroloriserva1999年份的,triuviratu的酒名可是意谓着古罗马时代的三位联合执政官,庄主是用他在barolo最好的三块葡萄园所产的葡萄来酿造这酒的,不是每年都有,仅在最好的年份才出产,背标写的1999年也只酿了大约2600瓶。”
“那果然是瓶值得珍藏的酒,可是你说它是属于男性的酒,为什么?”
“你要尝尝吗?”钟曼玲问。
穆文冲摆手:“这么珍贵的酒你是来收藏的不是吗?”
“辛悦说得才对,好酒是来分享的,你和我还这么客气?”
穆文冲有些不好意思:“那好。”
钟曼玲叫来了服务生,要了水晶酒杯和开瓶器,熟练地开瓶,然后倒入杯中。酒液是暗红的色泽,中央与边缘色调均匀。
“你来闻闻看这酒的香气。”钟曼玲递给穆文冲一支酒杯。
穆文冲低头闻了一下,这酒的香气很独特,甚至有误以为是香水的错觉,很复杂,却又很诱惑。
“听辛悦在形容葡萄酒时,总是用花香、果香来形容,这个却很难表达。”穆文冲说。
“确实,这酒细细地分辨,可以觉察到黑枣、香料、香草、熏草、巧克力、烟丝、咖啡等等所有可能的气息。怎么说呢,当你喝到它的时候一定会令你想起某个人,所以我管这支酒叫梦中情人。”
“梦中情人?这名字有点儿意思。”
“当然喽,内比欧露葡萄很特别,本身是混合了动物性的香气和植物性的香,很多女性用的香水、护肤品都会有这些香气,所以你有可能在喝到的这酒的时候令你想起很多,比如以前和你女朋友接吻时的口香甚至耳鬓肆摩时候嗅到的体味都有可能。”钟曼玲笑着低头抿了口酒。
钟曼玲明显的挑dou让人无法忽视,但她的形容确实点燃了穆文冲品尝这酒的,他轻抿了一口,含在口中。口味内敛但悠长,口感隐然后显,丰富度和复杂度随着时间的过去越来越清晰,单宁硬朗,在上下颚的表现明显,舌尖却反而轻盈;滋味丰富,酸、甜,甚至有点咸,一方面表现出古典精致的冷傲,一方面却又细致、温柔,正如内心丰富的辛悦。是的,此刻,他能想到的只有辛悦,虽然眼前的钟曼玲同样优秀。
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