“咚擦擦擦擦咚擦！”
乐声在教学楼各处响起，宣告课间休息的到来。
回到讲台后面，张许瑶肃容站定，“下课！”
起立、再见、回礼流程挨个走完，她很快放松下来，把教学平板塞进肩包，转身便要离开。
就在此时，教室里忽然响起喊声：“老师，别忘了你的承诺！”
停步转身，张许瑶笑着看向众人，“老师当然不会忘，你们也要记得给老师点赞应援呐！”
“没问题，我们都会ick你的！”
当日历翻到“2月第33天”，新一年“233大会”如期而至。作为2站人气u主，“瑶大王”再次受邀参加今年的盛会。
严格说来，3月并不适合举办这类大型活动，一则春节刚过观众的娱乐需求还为恢复，二则学校开学学生观众锐减，三来还有两会和315打假晚会分流公众关注。
“2站”当初只是随意为之，后来“233大会”发展起来不好随便改期，只好将错就错。当然，这个时间点也不是没有好处，娱乐稀少，好产品更容易出头；学生返校，口头传播效果增强；主流媒体无暇关注，于次文化而言同样不是坏事。
今年的“233大会”被放到蜜蜂新总部那边，毫不掩饰帮自家“新园”引流添人气的企图。虽然还未正式启动，但已建成区域已经完成了绿化和水电路网接入，却是不用担心要在工地上面搞活动。唯一可虑的，却是往来交通问题，外地u主可以直接入住附近酒店，张许瑶这样的本地嘉宾却只能天天赶场，也是有些小辛苦。
敲敲腕表，她笑着朝众人摆摆手，“那就这样，老师还要赶时间，咱们下周再见！”
告别这帮学生，她也不回办公室，直接走进停车楼找到她的粉色小车，驶出校园径直朝着入岛大桥驶去。
晚高峰还没到，提前下班的张老师轻松穿过大桥，然后折向北方经海底隧道驶入翔安地界，很快就进入名为“新园”的蜜蜂新总部。
停好自家汽车，张许瑶提着服装袋上了新近启用的摆渡车，很快就抵达传说中的“大棚体育场”。
南国春早，方形大棚中间已是姹紫嫣红开遍、荷着点儿。”
“不就是用病死猪做腊肉么？”申雪妮混不在意地撇撇嘴。
因为正好赶上号称“史上最严”的新版《食品安全法》施行，腊肉案被办成样板上了新闻。即便时间过去两年多，俩人都还留有印象，一经触动立即想起。
抓起一只小袋撕开吃掉，她接着说道：“之前那些卖病死猪腊肉都被抓起来判了刑，短的2年、长的15年，就算将来从牢里面出来，也被终身禁止从事食品行业，我有什么好怕的？”
“那可不见得，关了肖老板，还有后来人，不能高估了资本家的底线。”
“嘿！”听见这话，猫猫姑娘顿时乐了，“你自己也开公司也是资本家，还真是狠起来连自己也骂啊？”
“就是一皮包公司，除了牌子是自己的，其他都要靠外包，就算想要没底线掉节操，也没那么机会。”
张许瑶看着对方，“换成别的企业，情况可就不一样了。”
“这个你倒是可以放心，”申雪妮再次递来一包小腊肉，“这个是主办方提供的加油包。佳境牌，这下你该放心了吧？”
“啊哼？”张老师微微有些惊讶，“佳境食品也开始做腊肉了？”
由不得她奇怪，实在是熏腊制品和腌渍食品是出了名的不健康食品，一方面这类食品大多含有微量亚硝酸盐，可与食物蛋白质结合生成致癌物质亚硝酸胺；另一方面之类食品特产含有过量的盐或者糖，而维生素却大量损失。虽然正规制品吃了没毒，但若是长时间大量食用，就会明显增加罹患肥胖、高血压、鼻咽癌、甲状腺癌的患病几率。
佳境食品向来以健康有益做标榜，自然没有生产这些品类的意愿。
听见她的疑问，申雪妮低头找到外包装袋递过去，“看见没？佳境食品荣誉奉献，无烟腊肉。”
结果袋子看了看背面的配料表，张许瑶这才明白是怎么回事，“呵，原来是假的腊肉。”
这东西说是腊肉，实际生产过程却没有传统的盐渍烟熏工艺，而是用特制的果木液体烟作为代替，严格说来应该算是腊味肉制品。
传统熏腊工艺需要用烟熏制几个月甚至几年，现代工业办法加大烟量和温度以期提高生产效率，却也带来口感下降、污染增加的问题。为了解决这些问题，有人尝试引入工业除尘装置试图达成无烟工艺，还有人索性对烟熏工艺下刀子，改熏烤为浸泡。使用富含天然芳香物质的果木干馏液喷雾浸泡肉品，可以产生类似烟熏的口感风味。
比之直接烧木头烟熏，浓缩液体烟可以减少果木原料的运输成本，更加利于工业生产。肉品无需高温熏烤，也不容易产生致癌物质苯并芘。至于由此带来的嚼劲下降、不耐储藏、口感和风味不一致等问题，也能通过包装调味等技术手段加以弥补。
“管它真的假的，”申雪妮笑得见眉不见眼
第1237章 资源利用[1/2页]