“爷爷、奶奶，如果可以请继续向广大小可爱们分享你们的爱情，分享你们这么多年都保持爱情新鲜的秘方。”
黄小暖心头也被这样的爱情所感动、凝神，“茭白炒肉丝是道家常菜也是道快手菜。看似平淡无奇的菜肴里却藏着生活的不易，以及爱情的美好。
稍等我一会，一道充满爱意的茭白炒肉丝即将火热出锅。”
朝着老夫妇微微颔首，正式进入暖宝宝时间。
在刚刚煸炒过肉丝的锅里加入昨天单独新熬制的猪油，猪油化开，加入香干丝煸炒，继而放入胡萝卜丝和茭白丝。
煸炒一会后，盖锅静候三十秒。
边上的老奶奶对黄小暖的这番操作频频点头认可。
这位暖宝宝果然不简单，从简单言语中就能窥出蛛丝马迹，探出本道菜肴的秘制方式。
揭盖，继续煸炒然后继续盖锅静候三十秒。
“暖宝宝，为何要这般操作？”显然老爷爷还未探得真谛。
“因为奶奶说了要为你寻找肉感，干锅煸炒就是为了这个口感。
但纯粹地煸炒容易将食材本身的水分蒸发，于是盖上锅盖，这些水蒸气会补充食材本身的水分。
这样一来，虽然表面感觉干干的，但其内里依旧水分十足。”
老爷爷恍然大悟，再次将目光转向他的老婆子，眼神中饱含深情爱意和感谢。
加入煸炒好的肉丝，加白糖及生抽调味，继续快速翻炒，紧接着出锅
第三百零一章 再好的东西[1/2页]