“还有这些菜,我在一本书里见过。”我说道。“什么书?”紫藤问道。“红楼梦。”。。。
下了火车,打了个的,来到旅馆,吃了点东西,关超暂时和我一间房洗洗就睡了。第二天关超和我带着打包回来的糕点就去上课了。
一进门老人们都拥上来欢迎“陶老师啊,你可回来了,呦这小鲜肉是谁啊。多可爱啊。。。”说完,老太太们拥向了关超,把我晾在了一边,“好了,大家静静我从江南带了些糕点回来。”我把糕点放在了讲台上,“我要这个,我要那个红的,陶老师,这个好吃,我可不可以再拿一个。”。。。老人们拿完糕点后纷纷回到自己的座位。“今天我教大家做一道点心,这道点心是我在一本书上看到的,也是第一次做,大家边吃边看啊。”
说完,关超将要制作点心的材料一一摆在了讲台上,“西施故里有一种点心被称为“”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。过多的油会对你们的身体不好,所以今天选汤煮。这种点心特色颜色如皓月,香甜爽口。我先教大家做馅料。
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西施舌[1/2页]