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第727章:小试禁忌(上)[2/2页]

重生日本当厨神 千回转

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哦,没正常营业没客人?不对不对,这什么跟什么啊!”
      拍额头骂了自己一通,把心头迸发的许多思绪暂且死死按住,夏羽对外喊:“从札幌回来,我那个食材箱放哪了?”
      “食材箱?”
      玉川美纱一脸懵。
      “您是说那个通过食戟战胜?切蓟,贮存了不少战利品珍稀食材的箱子吗?”玉川绫香上来说。
      “对,放哪了?”
      “我去拿!”
      玉川绫香快步而去,没几分钟,就把一个金属箱子搬到厨房台子上。
      咔!
      输入密码,箱盖打开冷风扑面。
      夏羽却不管其它,伸手进去,直接抓出一个闪耀着金芒的玻璃瓶,旋即关紧了箱子。
      视线定格瓶子,过一会视网膜有系统文字弹出:
      “「梅尔克的群星」,禁忌香料,50克。”
      “当前可应用食谱为《梅尔克之光》。”
      香料瓶出现,厨房中,顿时浮动一种梦幻的金色光晕。
      “食谱说,一次一份的香料配方,需要以5克的「梅尔克的群星」,混合其它香辛料调配。这么说,我手头的这瓶东西,只能实践10次!”
      “先试一次看看深浅吧!”夏羽咬咬牙。
      小心翼翼地拿了勺子,扣出一勺的金色粉尘。
      这下子,不只是光晕了,浓浓的香味由厨房涌出,玉川美纱、玉川绫香姐妹仿佛被香料之风拂过,一脸的惊奇。
      又搬来许多瓶瓶罐罐。
      “批萨草,10克!”
      “迷迭香,嗯,别名‘海洋的露水,有特别的清甜和松木香,但细品的话,甜中带有苦味……15克!”
      “百里香,麝香草,地中海流域最最重要的食用香草之一,在烹饪领域有着‘调和者的美称,香气持久优雅……我这里用干粉,香味大概比新鲜的减少40%,剂量就稍微加大,20克怎样?”
      玉川姐妹见夏羽神神叨叨,不由地愕然。
      乍一看,夏羽设计的香料公式,和普通「意大利综合香料」没啥区别,从批萨草,到迷迭香、牛至叶、百里香等等,根本就是香料大混合,看不出规律在哪。
      甚至,两人见夏羽在灶台架起平底锅,并在锅底抹油打火,顿时吓得捂嘴。
      “这、这是要炒制香料吗?”
      “「梅尔克的群星」这种禁忌的香辛料,需要炒制?”
      别说玉川美纱惊奇,相对知识广博的玉川绫香,也不禁地喃喃:“炒制?这个工序,是为了让香料更好出香。但夏主厨为什么笃定「梅尔克的群星」,适合炒制?禁忌的食材,相当的珍贵以及纤弱呢!”
      没等她们细问,夏羽就已经开始了翻炒。
      唰!
      唰!
      锅里油脂不多,只在表面抹了浅浅一层。
      混合的香料粉尘倾泻进锅,小木铲挥舞间,就似魔术棒释放出一阵阵不思议的浓香。
      正好。
      颜奇领着陈央,进了店。
      香气携带一丝灼热钻进鼻子,两人齐齐顿足,凝目对香气释放的厨房注目而去,眼里写着吃惊:“这是什么味道?”
      陈央甚至控制不住身体,抖了一抖,霎时间仿佛登临香料的极乐天国,视野中有头顶金色光晕的小天使,绕着他,嘻嘻笑笑。
      光是嗅气味,就有上瘾般的症状。陈央神情微微迷失。
      可突然,香气消失。
      原来是厨房里的夏羽,关了阀门。
      “哎!”
      叹息声,夏羽在灶台前揉眉,无比苦恼地自语:“这炒制香料的火候,非常非常难控制!”

第727章:小试禁忌(上)[2/2页]