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第1059章:修行7[1/2页]

重生日本当厨神 千回转

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    ‘?骷拧?降资鞘裁矗
      午觉的惊魂一刹后,夏羽心中的答案,更加的清晰。
      看到石灯的青苔了吗?
      夏羽视线晃过去,嘴角勾起淡淡的笑意。
      没错,这就是‘?骷拧?
      不是什么难以理解的审美,玄机大道理。
      简单讲,就是直指事物,质朴的内在。
      这样的本质的美,能够历经时间的考验。就如这盏石灯,爬满了青苔,愈加的深邃,显露出充满岁月感的美。
      然而!
      这是在物件上,显露出来的‘?骷拧?
      一真住持说过了,‘?骷拧?诘汗?饣肪常?薮Σ辉凇
      茶道里有。
      器物、装饰里也有。
      那么,在料理,在厨艺之道里,‘?骷拧??蛘咚担?庋?恢种赶虮驹吹氖骋澹?踔潦恰巴ㄌ齑蟮馈卑愕木辰纾?迷跹?逑殖隼茨兀
      夏羽对料理里的‘?骷拧??卸嗖憷斫狻
      看个人悟性,最浅那一层,应该就是‘陋外秀中。这很好理解,其实厨师的手艺到一定高度了,随便拿颗大白菜,都能烹煮出来《开水白菜》这样的国宴名菜。
      第二层,是岁月流逝。
      这层,也不难理解,没看到石灯表面的青苔么?这就是时间的积累沉淀!
      这第三层嘛,其实夏羽也不太笃定,毕竟,这是他个人的想法和观点。
      要知道,‘?骷拧?巧竺狼槿さ幕埃?鞘票馗??睿?⑾⑾喙亍
      而料理,美食,厨艺,简直就是生活的重心啊!
      民以食为天。
      如果统治者让他的子民饿肚子,改朝换代也就是理所当然的事情了。
      “说来说去,‘?骷拧?只毓殪?恕N业睦斫庥Ω妹晃侍猓?骷牛?皇强菁牛??毯?攀奔涞纳????
      夏羽端起桌上的石灯,手指尖,来回的摩挲表面的一层青苔。
      “粗糙的石头,无用吗?它可凿成这样的物件。”
      “这是旧物利用的道理。”
      “当石头变成了石灯,摆在庭院中,它成了死物吗?不是这样子的啊。看看这层青苔,无用之物,焕发生机……”
      这第三层的感悟,在夏羽脑中,化为了一句诗:
      沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。
      “是了!”
      低吟着,夏羽眼睛蓦地一亮。
      在刚刚午觉里,那个不知名的存在,其实已经“明示”他了啊!
      “……在我的时代,我能做出我的‘?骷帕?妗???衷谖蚁氤缘叫孪实牧侠怼??闭饩浠案∠帜院J保?挠鹫驹谀牵?簿驳男Α
      老树开花?
      一种传承?
      没问题!
      让我来满足你吧!
      目中迷茫尽去,取而代之的,是无穷的跃跃欲试,夏羽握了握拳头,“尝试看看吧。”
      所有的感悟,终究要化为实践。
      知行合一。
      厨之道,不动手,永远得不到真知。
      ……
      方丈院。
      电风扇在茶室,咿呀呀的摇头吹风。
      说起来,食林寺明明是壕得不行的美食界巨头,连运输食材,都用直升机,但找遍寺庙居然没有一部空调,是个啥子情况?除开专业厨房的设备,在外头,一盏电风扇,就是这盛夏时令,非常难得的纳凉机器了。
      而且电扇有着一股八九十年代的气息。
      “呼——”
      连续几杯热茶下肚,青木宗太的脑门上,汗液渗流得更多了。
      僧服半解,青木宗太坐姿神情,就一个字:
      放浪形骸。
      可偏偏上了年纪的一真住持,也是袒胸露那个啥,啜饮热茶,还发出啧啧的声响。
      砰。

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