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处了,而且他们大多是乡下百姓,以养猪仔为生,我们别把人给逼死了。”
      “是,连翘受教了,那卖酒楼还是40文一斤?”
      福小满摇了摇头:“那100只猪苗自然是挑大的留,剩下的200来只再养到10月初旬末,那会应该也有五六十斤重了,卖60文一斤才不算亏,那肉你们也尝过了,值那价!”
      丁香:“奴婢相信谷员外家又得有得纠结了!”
      “这让他们自己私下掰扯掰扯吧,上次也不是没送菜式,如果做的好,还是能创收不少,别又像上回肉羊那会考虑太久,这乳猪一烤可就没多少了,没几日便能卖完。”
      “好的,奴婢会同云六管家说说,让他多提醒谷员外几句,毕竟是同村,抬头不见低头见的,不好闹太犟!”
      像村里的祠堂和族学也是谷员外家一手建起来的。
      谷员外家在村里还是有些威望的!
      谷员外到家后,便和大伙说:“这次云六管家提前把菜式方子给了我,说是大猪会在9月下旬初开售,还是20文一斤,问我们家一天要多少只,四方酒楼是一天能吃下10只!”说完将方子给了儿子。
      吴氏:“咱们县里和镇上都有酒楼,一天最多能吃下3只,县里两只,镇上1只!”
      小吴氏表示疑惑:“爹,他们四方酒楼是如何做到午市和晚市各消耗5只猪?福夫人家的猪可不是一般的肥!”
      谷员外:“他们手头有大把方子,不仅堂食还允许打包带走!很多菜式都是大份例的,比如那烤肋骨,那一盘就是十几二十斤,那味道香得很,一大桌人,一人分上一根都吃不过瘾。”

第184章猪仔&大肥猪[2/2页]