2013年7月21日星期日晴
红酒和大骨头汤
老爹的朋友邀请我们一家去家里做客,晚餐自然是少不了的。说起晚餐,自然就要想到菜式和酒水。
这次家庭小聚只是随意的聚餐,朋友叔叔自己下厨,炖了大骨头汤,还做了一道酸菜鱼,此外还有爽口小菜皮蛋豆腐,喝的汤则是味道鲜明的罗宋汤。
大骨头汤的味道微微咸了些,酸菜鱼不是很酸,皮蛋口感一般,罗宋汤的味道很好,不过还是忘记了放盐。生活就像是桌子上的这一道菜,或是口重了,或是口感不尽人意,或是吃着还好,却少了调料。已然端上桌子的菜无法回到它们刚下锅的时候,就算再加水或是加盐,也无法改变它的本质,只能越加越变味。就像写到一半的小说,人物性格已经深入人心,无论他怎样偏离预定轨道,却怎么也无法回到刚出场的时候,也无法去做任何修正。
当然,除了吃的,喝的也很关键。今晚那喝的是放在高脚杯里的红色透明液体,味道酸涩略带甜味,它是酒场必不可少的关键嘉宾。一直以来,酒就是一种饭局不可缺席的饮料,它的价值甚至大于吃饭本身
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