万一进了豆腐坊,接待他的是豆腐坊主人沈南之弟沈西。说起这沈南,最让人叫好的自然是那一手几乎“绝天下”的豆腐。再因他的名字之谐音,大伙都称他“豆腐神男”。说这神字凑合,可这手艺却不凑合,大也有与“豆腐西施”媲美之意。
“沈西,你哥了?”万一问。!22ff
“在里屋忙着了。”沈西左脚不稳,小时候受冻,未及时就医,落下了病根。回答完后,一瘸一拐靠在一张八仙桌上。取下汗巾擦汗,仿佛忙完一整年的活般。
“哟,这不是惊仙堂少堂主么,”帘内走出一个头裹方布、肩搭汗巾、腰系围裙的男子,满脸堆笑,“想吃点什么?”
“你们这有什么?”万一自然也附和着对话。
“我们这有……”沈南取下汗巾,招呼万一坐在墙根的座位,再介绍:“水豆腐,炸豆腐,香豆腐,臭豆腐,煎豆腐;还有凉拌豆腐,小葱花清豆腐,金银花药豆腐;另外还有鱼香豆腐,白菜豆腐,脆皮豆腐,肉末豆腐……”
绕口令般的豆腐菜肴,沈南早就成竹在胸,连珠炮弹般让万一难以抵挡。
“那是应有尽有!”沈西笑着接道。
万一虽是常客,这菜名可是不入记忆,还故作不满:“怎么全是豆腐?”
“豆腐坊自然都是豆腐,难不成你还想吃到鲍鱼海参。”沈南也不理会他刁难,“你究竟要哪一样?”
“哦,”万一这才开口点菜,“给我来一碗温热的豆腐脑,哎,记住,刚出的,不要放任何作料。”
“费尽口舌,就点一碗豆腐脑?!”沈西些许讶异和不满。
沈南亲自将一大花瓷碗豆腐脑递给万一,道:“给,刚刚舀出的,温热不添任何作料。”
万一嫌勺子太小,直接上嘴,照着碗沿一口尽情吸吮。完了,还砸吧砸吧嘴,不忘一番赞美:“说起你们这豆腐坊,那些个乱七八糟的豆腐菜肴都不好,唯有这刚出的温热的豆腐脑,才是我的最爱。”
“行,好吃你便多吃点。”沈南笑道。
万一看着沈家兄弟似乎闲来无事,不像平日里忙碌不完的模样,再看看周围仅有的几个食客,不解道:“今天客人怎么这么少?是不是有人也开了豆腐店抢了你们生意?”
“现在什么时辰,”沈西有些嘲弄万一的想法,“晨不晨,午不午的,忙的时辰已经过了。”
“现在什么时辰?”万一意识到什么。
“你看,”沈南看着坊外道,“都日晒四竿了!”
万一不再偷得半日闲情,话语交谈,仰天一口将豆腐脑吃的精光。将大花碗一放,问:“多少钱?”
“三文!”沈西伸出三个指头道。
沈南挡下万一掏钱的手,凑近道:“这碗就当我送你的。”
“那谢谢了!”万一拔腿就要走。
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第四章 神男半仙[1/2页]