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烧野米饭[1/2页]

童年重临 雨音袅袅

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    立夏到了,烧野米饭也就有了很好的借口。
      那时的野米饭,是真正意义上的“野”。在田埂上烧。我们给自己定下规矩,烧野米饭所需的材料、工具,都不能从家里拿。
      我们分头去找。找来两块砖,做灶头;找两个蚌壳,做锅;捡一些柴草,做燃料;米肯定是找不到的,我们就因地制宜,直接舍去,不用,我们专用蚕豆。田里都是蚕豆啊,伸手就是。摘下一些饱满的豆荚,剥开,放在蚌壳里,再把豆皮剥掉,剥出豆瓣,用另一个蚌壳在沟里舀一点水,放在豆瓣里,盖上。那时的水真的清冽呵,透明,无任何杂质。
      

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