〈(⊙o⊙)哇，主播好有文化哦。不愧是清北大学的学生。〉
〈555~现在连做个美食主播都要有清北大学的学历和有这么高的文学素养了吗？〉
〈清北大学的学生当个读书博主之类的不好吗？非要过来当个做菜的。〉
〈我好荣幸啊，竟然会有清北大学的学生们来教我做饭，我这个手残党，今天这小咸菜我必须学会做！〉
〈姐妹们放心，主播很厉害的，我到现在都已经跟着主播学会做红烧肉了！！我身边的所有人都知道我是个超级无敌手残党！〉
〈是的，我证明她就是个手残党，曾经可没有少度害我们，成天要我们吃她做的饭，每天都要进医院去住一住都要成为医院的vip客户了，不过现在做的红烧肉可真不错。〉
〈咳咳咳！本手残党感觉自己又可以了？〉
“大家要对自己有信心，今天做的这个小咸菜真的是非常的简单。大家一定可以学会做的，加油！！”
叶初若鼓励着直播间的手残党们，然后把已经切好的大头菜放到一个盆盆里，然后对它进行清洗。
“大头菜是一定要进行清洗的，你不可能保证他这个里面不会有虫啊，虽然看起来干净，但是可能有一些非常细小的虫卵，咱们也看不见对吧，所以一定要进行仔细的清洗。”
叶初若好像提前知道弹幕里的一些人要说什么。
〈啊？主播这是知道我想问什么。我和主播还真的是心有灵犀一点通。嘿嘿_〉
〈那我也想问这个，主播是不是也跟我心有灵犀？〉
“然后把洗好的大头菜放进锅里焯水。等大头菜变成这种软趴趴的样子就可以从里面捞出来，
然后捞出来的大头菜一定要过一下凉水，过凉水的这一步是为了让大头菜保持它爽脆的口感。
过完凉水之后把菠菜挤干水分。
然后往里面加入一勺盐，一勺味精，一勺香油，一勺生抽。一勺醋。一勺辣椒油，然后一勺大蒜沫，有不喜欢吃大蒜的观众们可以不放大蒜，也可以把大蒜替换成葱或者是香菜。
如果有的同学做得多的话，就直接按照我的这个分量加倍或者是减少一部分就可以了。
然后再把它都搅拌均匀。这样一份清爽解腻的小咸菜就做好了。”
叶初若像直播间的观众们展示了影响他做好的小咸菜。
“大家的小咸菜都做好了吗？这个小咸菜做起来是不是很简单？
大家可以拍成照片传到某音上，然后艾特我，让我去看看大家做的小咸菜。我还是挺想看看我的教学成果的。”
〈好！我感觉我做做的小咸菜真的是超级好吃。〉
〈我刚刚把我做的小咸菜给干完了……，好后悔，我刚刚应该再多做一点。〉
〈清北的学生不愧是清北的学生教做饭也能教到这么好。〉
〈想跟姐姐贴贴，想要姐姐手把手的教我做饭。〉
〈人家也想姐姐贴身教人家，嘤嘤嘤~〉
〈呕呕呕，你们说话正常一点。〉
第61章 腌制咸菜[1/2页]