大康三十七年霜降，晨霜未曦。林羽执一柄枣木耒耜，踩着枯松针巡至后山北麓，忽见腐叶堆中隐现赤玉般的菌盖 —— 五枚松菌并蒂而生，菌盖边缘翻卷如美人唇，柄如羊脂凝玉，异香随山风散出，竟盖过了松脂气息。他蹲下身，耒耜轻拨腐殖土，见菌根扎于老松根须之间，记起《山蔬谱》残页所言 34;松菌贵阴湿，必生于老松之侧34;，心中暗喜。
神农祠内，火塘松木噼啪作响。二十七个村民围坐，周婶捧来新蒸的粟米饼，香气混着松菌异香，让李二忍不住直咽口水。34;诸位，34; 林羽举起用油纸裹着的松菌，火光照得菌盖透亮，34;此乃松菌，《山蔬谱》载 39; 食之益气，久服轻身 39;。工坊扩建后，野果加工渐满，这山珍恰是咱们新的生路。34;
张大叔凑近些，旱烟杆敲着青石地面：34;可后山藤萝蔽日，蛇虫出没，如何采得？34;猎户老刀拨弄火塘，火星溅上他古铜色的脸：34;采菌要辨阴阳。背阴处菌盖赤，朝阳处菌柄青，赤者味厚，青者易腐。34; 他从兽皮袋取出半片竹筒，里面装着晒干的菌褶，34;且需卯时采、辰时归，过午则蔫。34;
张虎捏着菌柄皱眉：34;昨日用陶罐盛菌，未及县城已出水气，坏了两成。《山蔬谱》说 39; 菌菇忌铁，触之味变 39;。34; 林羽展开泛黄的残页，指尖划过 34;宜用竹器34; 四字，34;咱们试试竹篓。老刀哥，您看用后山苦竹如何？34;
老刀点头：34;苦竹节长壁厚，浸过松油耐腐。只是山路难行，往返需两日，菌菇怕要蔫透。爷爷，去年您教我用松针铺鹿肉防臭！34; 老刀之孙小虎突然开口，少年眼睛在火光下亮晶晶的，34;菌菇也能用松针垫着，再盖层荷叶！34;
火塘畔响起低低的赞叹。林羽拍了拍小虎肩膀：34;好主意。明日起，张虎带器械组学制竹篓，老刀哥领采菌队探路，周婶先试制菌脯。34; 他望向祠堂梁柱上的麦穗飞鸟标识，34;此番若成，咱们的山珍能上州府的宴席。34;
散会后，林羽独留火塘畔，借松明火翻看《山蔬谱》。残页边缘模糊的字迹里，34;菌菇七戒34; 格外醒目：34;一戒见日，二戒
第31章 后山新宝[1/2页]