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第643章 夫妻本是同命鸟[1/2页]

四合院:采购员的悠闲生活 老牛卧青石

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  傻柱走到炉边。
     “不提他了,咱们开始做菜吧,不要错了工人们吃饭的时间。”
     马华恍惚了一瞬,随即大声应了句,开始准备起来。
     忙碌中,他不自觉的抬头看了眼傻柱。
     一切就好像回到了从前,师傅在灶台上忙碌,自己打下手。
     那时候食堂里的厨师只有十几个,他们要负责整个厂子近万名职工的吃喝问题,每天都忙得要死。
     不过那段日子虽然很累,却过的很充实。
     此时再看傻柱,马华隐隐有种感觉,这次举报事件后,自己师傅已经发生了某种心态上的变化。
     马华胡思乱想起来。
     “认真点,你的肉没有切碎。”
     马华吓了一跳,立刻认真起来。
     傻柱看了几眼,收回目光,估算着火候情况,然后将他那口惯用的铁锅架在火上,烧了片刻,右手握着勺子一抖,就将半勺猪油下入。
     热油。
     润锅。
     复油。
     重复了几次动作之后,傻柱接过马华递来的肉沫,刷的一下倒入锅中。
     肉沫顿时在锅中跳舞,同时迸溅出许多汁水。
     等到汁水变得清澈,他又将葱姜蒜倒入,大火爆炒起来。
     慢慢的,有香味逸了出来。
     蚂蚁上树是一道非常经典的川菜。
     这道菜用肉沫和粉丝为主要原料制作而成的。
     因为肉沫和粉丝在翻炒的过程中,肉沫会粘连在粉丝上面,看起来像是在树上爬的蚂蚁一样,所以就有了蚂蚁上树的叫法。
     而这道菜的做法也很简单。
     锅中油烧热后下肉沫翻炒,然后下粉丝、葱姜蒜,翻炒3分钟左右就可以出锅。
     唯一需要注意的是,这道菜要不停翻炒,否则容易粘锅,粉丝也容易坨成一团,影响口感。
     但这些对傻柱来说都不是问题,他的动作行云流水,显出精湛的基本功。
     “马华。”
     傻柱忽然说道。
     马华正在旁边看着出神,听到傻柱喊自己,先是愣了下,随即应道。
     “在,师傅。”
     “等会拿我饭盒盛些菜,然后去后门对面的那家酒馆帮我打三两散酒,再要一盘花生米。”
     傻柱头也不抬的吩咐起来。
     马华一怔。
     “师傅,你又要给秦淮茹他们带饭啊?”
     以前傻柱经常这么做。
     从食堂带饭给秦淮茹他们娘几个加餐。
     没想到傻柱都被秦淮茹举报了,竟还是不改。
     傻柱眼睛一瞪。
     “让你做你就去做,问这么多干什么?”
     马华心里有些委屈,又有些失望,但还是应了一声。
     ......
     在王禾陪同下,曹卫东再次来到四合院。
     这次再来,心态已然不一样。
     这是一种主人心态。
     他的目光扫过一处处廊桥庭院,还有那些古色古香的建筑群落,眼中满是欣赏之意,同时在心里规划着。
     这里可以改成庭院......
     这里可以改成会客厅......
     这里可以改成娱乐房和孩子的玩耍天地......
     这里可以改成书房.......
     与此同时,曹卫东想到,自己如今在四九城也算是有着落了,可以把还在港城的娄晓娥和陈雪茹接过来了。
     两女都是在四九城长大的,能重回故土,她们也会很开心吧。
     还有丁

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