不去找娘了。
但小嘴一扁却要哭出声来。
赵琼枝连忙把糖葫芦递了过去。
小姑娘有了吃的,就不哭了。
张开小嘴舔着糖葫芦。
赵琼枝有些感慨万千:“都是苦命人啊,能帮一把是一把吧……”
正逗着小孩子,赵娘子的面已经做好了。
是一大碗飘香浓郁的牛肉面。
雪白的面条,翠绿的葱花,入口即化的牛肉,这碗面做的极其好看。
赵琼枝拿起筷子来尝了一口,点头道:“不错!很好吃。”
她让人拿来几个小碗,分拨开来,与小花等人分着吃了,几人都是赞不绝口。
“这面做的不错,你可以留下来,在酒楼里做个面点师傅。”赵琼枝放下筷子,擦了擦嘴巴,道:“只是有一样,这厨艺是你自己琢磨出来的,还是你学的你丈夫家的祖传秘方?将来会不会你那个继子打听到你在云江楼里,跑过来闹腾啊?”
“不不不!这做面的手艺是我自己琢磨的!不是他家祖传的秘方!”
赵娘子连忙道:“请少东家放心。”
赵琼枝这才点点头。
随后便定下了月钱,让张强安排这母子俩的住处,因为她们毕竟是妇人,不好住在酒楼后厨那栋都是男人的楼里,赵琼枝便专门买下了酒楼隔壁的一处小院子,让她们母女俩住下。
“多谢少东家!多谢少东家!”
赵娘子感激万分。
男人死后,她被撵出来,也曾经想过去别的地方找个活干,养活自己跟孩子。
只可惜,别人一看她是个女子,还抱着个孩子,便直接拒绝。
她也想去接一些给高门大户浆洗衣裳的活计,只可惜没有门路。
身无分文快要饿死的当口,是张强救下了她们母女,是赵琼枝给了她们一条活路。
准备退下的时候,她忽然回头,看向赵琼枝,张了几次口才终于说出来:“少东家,你这边……还要做菜的厨子么?”
“要啊。”赵琼枝回答道:“我这酒楼准备重新开业了,目前就还差个掌勺的大厨……”
“我……我倒是认识一个人,我的做面手艺,就是他教给我的……”赵娘子回答道。
“哦?是谁?”赵琼枝闻言,很是有些兴致勃勃。
“他……前些年在万福楼做厨子……后来他不小心伤了腿,导致有些坡脚,万福楼掌柜的就把他撵了出来,让自己的侄子顶了上去……”
听起来是挺可怜的,但是赵琼枝一听到是在其他酒楼呆过的,就有那么一点不愿意了。
赵娘子十分会察言观色,见到赵琼枝的模样便知道她心中不喜,当下讪讪道:“我,我也就是提一嘴,当不得真的……”
“明天让他来试试吧。”
赵琼枝道。
“多谢少东家!”赵娘子闻言大喜过望。
当天晚上便把女儿交给旁人照料,自己去急匆匆的去找那位郁郁不得志的厨子去了。
隔天,赵琼枝先见了三位来应聘的厨子。
结果这几位上来夸大海口,吹的天花乱坠,实际上上手一操作,做出来的菜色非常普通,其中一位还把菜给烧糊了,真是不忍卒看。
正觉得无语之时,忽然张强从外头端上来三菜一汤一点心。
赵琼枝瞬间便觉得眼前一亮。
三道菜,第一道开水白菜。
第二道清蒸鲈鱼,第三道凉拌莴笋丝。
先看开水白菜,汤水清澈,白菜细腻如莲一般在碗中绽放,赵琼枝迫不及待的一品尝,入口汤汁清香鲜美,白菜入口丝滑,回味无穷。
而清蒸鱼则蒸的火候刚刚好,鱼肉雪白,撒着绿油油的葱花,入口即化。
莴笋丝切的根根细如头发丝,凉拌的味道也很清香。
而点心则是荷花酥,十分精巧漂亮。
赵琼枝每样都品尝了一口气,随即迫不及待的问道:“厨子在哪里?让他上来吧。”
“好嘞!”
张强退下去了,没过一会儿,便领着一个人上来。
赵琼枝没看到人,先听到了一轻一重的脚步声。‘
待得人映入眼帘,赵琼枝才惊讶的发现居然是一位才二十多岁的年轻人,皮肤很白,人很高瘦,只是一只脚有问题,穿了一身的蓝布长袍,整体上显现出一股颓废感。
赵琼枝惊讶的问道:“您贵姓?”
“姓贺
第八十三章 重新开业[1/2页]