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第80章 谁家会存这么多肉啊?[2/2页]

重生渔村:开局赶海喂饱全家 蓝雨秋白

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我突然想到还有点事,我就先走了!”
  赵翠花一愣,她心里清楚,赵峰这是被打击到了。
  也没多做挽留。
  赵峰低着头,快步往外走去。
  院子里的张国栋看到这一幕,淡淡一笑,说道:“怎么要走吗?不留下来吃顿饭?”
  赵峰尴尬一笑,连连摆手,说道:“不……不了,我还有事!”
  说完。
  赵峰就快步逃也似的飞奔离开。
  张可可看着赵峰奇怪的样子,疑惑的问道:“爸爸,那个叔叔真奇怪,他怎么了?”
  张国栋抚摸着女儿的秀发,笑道:“他啊……可能是来错地方了吧!”
  ……
  苏轻雪从冰箱里直接弄了一整块排骨。
  麻利的剁成了小块。
  锅中盛水。
  煮开之后放入沸水中焯水。
  打掉血沫。
  捞出沥干。
  看到这一幕,赵翠花嘴巴动了动,想要阻止。
  这年头吃肉可不容易。
  大多数人在煮的时候,都不去血沫,毕竟感觉太浪费了。
  可还没来得及阻止。
  苏轻雪已经将血沫捞干净了。
  赵翠花尴尬的说道:“轻雪,你这家当的,这血沫怎么能倒掉呢?”
  苏轻雪一愣,笑道:“妈,这血沫是腥味的来源,国栋说,烧排骨就要先去血沫,煮出来才好吃。”
  说着。
  苏轻雪打了一些凝固的猪油放入锅中。
  看到那满满一大罐的猪肉。
  赵翠花再次惊呆了,疑惑的问道:“轻雪,这猪油是自己熬的?”
  苏轻雪点头道:“对啊,上次国栋买了十斤猪板油熬出来的,这猪油用来炒菜可香了呢!”
  赵翠花一拍脑袋。
  十斤猪板油。
  这真是有钱没地方花了!
  就为了炒菜更香?
  这年头的猪价疯涨,平常买肉都不舍得,谁还会买肥肉熬油啊!
  赵翠花越看越心惊。
  她家里,老头子上个月也买了一块肥肉。
  每次炒菜的时候。
  就用那块肥肉,在锅里面擦上几下,弄点肉味。
  那块不大的肥肉。
  用了一个月都还没用完。
  可自己女儿随便一勺猪油,恐怕都得几块肥肉来熬啊!
  赵翠花都想哭了。
  没想到,女儿竟然过的这么好。
  这个女婿!
  根本不是她印象中那个混蛋。
  反而是一个有钱,对老婆又好的,绝世好男人啊!
  苏轻雪等油烧热之后。
  弄了一点冰糖,炒出糖色。
  然后放入沥干水分的排骨,直接生炒道金黄色。
  加入大料。
  等大料的香味和排骨的香味融合之后。
  她趁热加水。
  没过排骨。
  盖上锅盖小火慢炖。
  很快。
  浓郁的肉香味直接从厨房飘出,充斥着整个屋子。
  赵翠花瞪大眼睛。
  鼻子不自觉的抽动了几下。
  忍不住开始咽口水了。
  好香!
  简直太香了!
  虽然刚刚她吃过了蓝鳍金枪鱼,可毕竟是生鱼片,味道也是顶级,可那太贵了,这辈子恐怕也就只能吃上几片。
  而排骨不一样。
  赵翠花从来没吃过排骨,可她闻过排骨的味道,也亲自红烧过排骨,看到苏轻雪煮排骨的手法,她微微一笑,问道:“女儿,你这做的排骨真香,跟谁学的呀!”
  苏轻雪转头看向母亲,说道:“妈,我是和你学的!”
  赵翠花笑道:“瞎扯,你妈我长这么大都没吃过排骨呢!”
  苏轻雪说道:“妈,你没吃过,可我吃过!”
  赵翠花一愣,刚想说话。
  苏轻雪才继续开口,说道:“妈,你还记得小时候有一次,爸爸弄来一小块排骨,你在厨房就是这样做的红烧排骨,你把排骨剁成三块,爸爸吃一块,哥哥吃一块,我吃一块,我那时候还很小,就问你,妈妈,你为什么不吃排骨?你还记得你是怎么回答的吗?”
  赵翠花没想到,苏轻雪还记得小时候的事情。
  一时间。
  赵翠花的双眼忍不住的泛红,她抹了一把眼泪,撇过头,说道:“记得……”

第80章 谁家会存这么多肉啊?[2/2页]